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烘碗機六招讓你安心:

一、選購時務必購買貼有「商品安全標章」的合格商品。

二、烘碗機使用及裝設環境應遠離水氣,裝設於水槽上方容易因水氣 蓄積造成零組件受潮故障

       。若已裝設於水槽上方,應定期檢測及 保養。

三、烘碗機使用中,如人員欲外出,應確實關閉機器,平時不使用時 應拔下插頭,以策安全。

四、烘碗機之電源線不可綑綁或擠壓,應延展平置。

五、烘碗機使用中會產生熱量,應注意使用環境之通風,以免運轉時 散熱不良產生危險。

六、使用及保養烘碗機應詳閱產品使用手冊,並遵守廠商規範 。

使用紫外燈烘碗機殺菌,你該注意的幾件事:

uv烘碗機殺菌使用小技巧

1.定期擦拭燈管

2.碗盤擺放不重疊

3.殺菌不超過1小時

4.定期更換燈管

5.避免塑膠製品

如果你是走傳統路線的,家裡沒有紫外光殺菌的烘碗機的 怎麼辦呢?建議您以熱水殺菌,用80度以上熱水浸泡至少2分鐘就可以了,但塑膠製餐具同樣不建議以煮的加熱方式殺菌喔!

 

文章來源:【社團法人台灣感染管制學會】

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電磁爐,是我們日常生活中比較常見的廚房電器。可是電磁爐耗電也比較高,怎樣解決電磁爐耗電問題呢?

以下,分享一些小竅門:

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一.合理使用各檔功率:

電磁爐的加熱速度快,耗電自然也會高,在用電磁爐加熱鍋具時,應採用大功率檔位進行加熱,這樣速度快,到了鍋中燒開時,應調到低檔。

二.使用電熱轉換效率高的鍋具:

電磁爐是利用電磁感應原理,使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流,產生熱效應,來加熱食物,所以,電磁爐應使用導磁性能較好的容器,如鐵皮鍋,鑄鐵鍋,含鐵不鏽鋼鍋,等。
三.電磁爐如何保養

每次使用完電磁爐,待電磁爐面板冷卻後應及時對面板進行清潔,以免贓物長時間積累,影響使用。清理面板時使用中性的,溫和的清潔劑,使用柔軟的抹布擦拭。不能使用鋼絲球等硬物擦洗,以免損壞面板。

四.電磁爐使用壽命

一般情況下,一天使用兩三個小時名牌電磁爐能使用五六年,如果使用時間長的話,使用壽命就可能縮短了

文章來源:【https://kknews.cc/home/bxynlk6.html

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夏天室內悶熱難耐,想要省錢不開冷氣改開電風扇,但該如何挑選呢?

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電風扇與冷氣最大的不同,在於冷氣是「降溫」,但電風扇卻是「帶動空氣間氣流的流動」,使室內空氣不再沉悶凝滯,依照外型和效能分為DC直流風扇、循環扇、大廈扇、水冷扇等類型 。

DC直流風扇

根據業者觀察,今夏最夯的當屬「DC直流風扇」,採DC封閉式馬達,是市面上最新款,集輕巧、節能省電、風切聲小等好處於一身,且可切換多段風速。

適合:怕吵且長時間使用電風扇者。

缺點:價格偏高,平均約3000元起跳。

循環扇

體積小、體型低矮的循環扇,運作原理係以高速運轉的馬達,在吹出的風穿過屋內時能牽引更多的空氣加入循環氣流,把風打得比較遠,使房間裡所有的空氣循環流動,平衡室內溫度,春秋使用室內涼爽對流,夏冬搭配冷氣或電暖器,節能又省電。

適合:居住在空間約8到10坪小套房的學生或上班族使用。

缺點:運轉聲音偏大。

大廈扇

直立柱狀的大廈扇美觀省空間,配備大角度擺頭廣角送風,吹的範圍比較廣,免去了一般電扇吹送點集中導致近距離吹不舒服的困擾。

適合:大廈扇僅適合夏天搭配冷氣房使用,在炎夏單吹實際涼感並不大。

缺點:清洗不易、風切聲大。

水冷扇

外觀與一般認知電扇差異較大的水冷扇,堪稱電風扇界的「五星級」,只要將水冷扇的水箱裝滿水,機器便可將供入機器的水打成霧狀送出,擁有蜂巢式冷卻濾材,當熱空氣通過鱗片狀散熱濾材後,立即降溫產出清新冰涼空氣,強效保冷,長時間吹送,室內溫度可下降1至2度。

水冷扇的扇葉大多分2層,內層的葉片可遙控控制左右轉動,外層的風扇葉片則是需手動調整上下角度。

適合:希望有冷氣涼感的人,但它並不能取代冷氣。

缺點:重量重達9至10公斤、體積大,價格偏高;且並非加滿一桶即可使用一整天,而是需要適時添加水,才能讓機器正常運作,製造一定的霧化效果;加水的時候一定要拔掉電源插頭,以免造成觸電危險。

文章來源:【健康知識網

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衛浴裝修以及室內設計中有很多小細節。如何使整體呈現舒適性及安全性,成為衛浴設備裝修的一個重點。

如果處理不好,不僅會直接影響日後居家生活品質,更會影響心情。

衛浴設備裝修須注意以下幾點:

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1.天花板:

因為廁所的水氣較重,所以,要選擇那些具有防水、防腐、防銹、防霉特點的材料。



2.地面:

在鋪地磚之前,務必做好防水;在瓷磚鋪設之後,要保證磚面有一個泄水坡度(一般以1%左右為宜),坡度朝向地排;

鋪設地磚時要注意與牆磚對縫、對齊,保證整個衛浴間的整體感,以免在視覺上產生雜亂的印象。


3.牆面:

牆面的瓷磚也要做好防潮防水,而且貼瓷磚時要保證平整,並要與地磚對縫、對齊,以保證牆面與地面的整體感;若遇到給水管路出口,瓷磚的切口要小、適當,方便給水龍頭上的蓋板蓋住切口,使得外觀完美。



4.門窗:

廁所最好有窗戶,以利通風;如果沒有窗,尤其要注意門的細節。為防止廁所的水向外溢,門界要稍高於廁所內側;廁所的門與須留百葉以利於回風;如果是推拉門,還要在推拉門與衛浴地磚之間做一層防水



5.電路:

衛浴設備與電線接頭處必須掛錫,並要先後纏上防水膠布和絕緣膠布,以保證安全;電線體必須套上阻燃管;所有開關和插座必須有防潮盒,而且位置也要視電器的尺寸與位置而定,以保證使用的方便合理。

 

6水路:

廁所的給排水線路最好不要做太大改動,如果要改動時,要根據具體情況而定,如熱水器的款式不同,水管路線的位置也會不同。衛浴設備的各種細節不同各個管線也要因此考量。



7衛浴設備安裝:

最好在裝修之前把管線位置記好,按尺寸選好浴缸、拉門、馬桶、洗臉盆等設備,以免在裝修時尺寸不合適;馬桶最好使用乾式施工,再用膨脹螺絲及矽利康固定,這樣,在馬桶日後發生阻塞時便於修理。



8衛浴設備通風換氣: 廁所必須有排風扇,而且排風扇必須安有逆行閘門,以防止污濁空氣倒流。

 

文章來源:【衛浴裝修】
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出門忘記回家的路、說話邏輯不連貫、堅稱看到不存在的人事物…失智症是現代人最害怕的疾病,而阿茲海默症又是其中最常見的一種類型。別擔心!只要生活中做對2件事,就能幫助降低失智症的風險。記得將訊息分享給長輩和朋友,大家一起保護大腦!

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失智症有兩類 退化性與血管性

失智症一般分成退化性與血管性兩種,阿茲海默症屬於退化性的失智症,發生原因是腦中不正常的蛋白質過度累積,影響腦神經之間的連結,造成腦細胞死亡;血管性失智症則是因為血管阻塞,或是腦部血液循環不佳,同樣造成腦細胞死亡而引起。

記憶力嚴重衰退 儘早就醫諮詢

失智症患者在記憶、語言、思考、情緒、行為等各方面都可能出現異常;其中,「遺忘」是一般人最熟知的症狀。如果偶爾忘記事情,但過一下會想起來,通常屬於正常的老化現象;若常常忘記事情,而且怎樣都想不起來,恐怕就是失智症的徵兆了,建議儘早就醫諮詢醫師。

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補充魚類Omega-3 有助維護記憶力

 

生活中該怎麼增強記憶力,甚至減少阿茲海默症的風險呢?吃魚就是第一步!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,一項2011年的研究指出,魚類與海鮮中的Omega-3脂肪酸有助於增進15%的記憶功能。近年也有一些研究發現,適度補充Omega-3脂肪酸有助於降低失智症的風險,並減緩智力衰退。

富含Omega-3脂肪酸的魚類有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚、鯷魚、鯡魚、沙丁魚等,其中的DHA能促進大腦細胞膜的傳遞、維護記憶力、保持腦袋靈光,還可以加強年長者的認知功能。

而且,Omega-3脂肪酸的功能不只這樣,原來還有這些:

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Omega-3控血脂 減少體內發炎

Omega-3脂肪酸還能幫助控制膽固醇、血脂肪、血壓,進而保護心血管,對大腦健康也有加分作用!另外,Omega-3脂肪酸也可以減少體內發炎反應、幫助調節免疫力,適度補充對健康好處多多。

如果擔心鮪魚、鮭魚等大型魚類有重金屬汙染的疑慮,不妨與小型魚類交替食用,營養也更均衡。料理魚類時,建議使用蒸、烤的方式烹調,避免油炸、煙燻,以免吃進有害物質。

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充足睡眠護大腦 長期失眠恐釀失智症

正確飲食之外,充足的休息對大腦也很重要!《每日郵報》指出,充足且良好的睡眠可以使身體充分休息、重拾活力,而且能促進大腦廢物排除,加強記憶力與學習能力。

研究員發現,每天睡足7~8小時是比較理想的睡眠時間,如果睡得太少,容易引發情緒問題,而且難以專心做事,注意力和警覺性都比較差,自然就會覺得腦力下降。

事實上,長期失眠、睡眠品質不佳對大腦是一種傷害,不只造成注意力不集中,也是誘發失智症的可能因素。不過,有些民眾不是不願意早點睡,而是根本就睡不著!失眠、淺眠、入睡困難是很多人的困擾,卻不知道如何改善。

那麼,今晚試試看以下這招怎麼樣?

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冥想有益大腦  抒壓幫助睡眠

根據《每日郵報》,一項近期研究發現,有冥想習慣的人,注意力比較集中且持久,就算是處理乏味的工作也能保持較高的專注力。美國北卡羅萊納大學(University of North Carolina)研究指出,只要連續4天,每天冥想20分鐘,就有助於改善認知技能。

還有一個研究發現,一群學生做同一項注意力持久度的電腦測驗時,在測驗之前先冥想的學生,測驗的表現比其他學生好上10倍!事實上,冥想可以幫助減少壓力、舒緩情緒、沉澱心情,甚至找回幸福感,而釋放壓力、心靈平靜有助於睡眠,也能促進大腦健康。如果常常心情鬱悶、壓力纏身,小心大腦未老先衰!

從今天開始,不妨試試看冥想吧!每天睡前留一點時間給自己,無論再怎麼忙碌,10分鐘總是有的,善用這段時間讓大腦和心靈「放空」,試著拋開整天的疲勞與壓力,也讓自己喘口氣,幫助你輕鬆入睡。

健康生活型態 全面預防失智症

除了常常吃魚、常常冥想,別忘了,還要維持均衡飲食、規律運動、正常作息、適度抒壓,維持健康的生活型態,才能全面加強腦力、降低失智症風險!

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在選擇燈具的時候,客廳選擇白光好還是黃光好?這是很多人拿不定的主意。

又因為如果選擇錯誤燈具對家庭營造出來的氛圍不好;所以顯得較為著急。

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客廳燈具選擇

  • 1. 選用黃光,暖色,比較有情調,黃光一般給人一種更溫馨更鬆弛舒服的感覺,可以營造一個更溫馨舒適的環境。
  • 2. 白光代表光明讓人感覺更精神,但相對缺乏溫馨感覺。
  • 3.房子採光不足建議客廳選用白光,這樣光線比較充足,不會壓抑。
  • 4. 選擇燈帶 ,儘量不要選擇過多的白光 在燈具選擇上,千萬不要圖便宜,質量不好的燈除了在性能上大打折扣,在安全上也有隱患。

局部照明

局部照明則可以利用落地燈、壁燈等達到使用和點綴的效果。看電視和休閒閱讀,安裝高杆落地燈比較合適,看電視和閱讀時關掉頂燈,打開落地燈既不刺眼,又使環境顯得寧靜而優雅。沙發後牆上掛有橫幅字畫的,可在字畫的兩邊裝兩盞大小合適的壁燈,沙發邊可放置一盞落地燈。這樣的燈具裝置既穩重大方,又可根據不同的需要選擇光源,或諸燈齊放,滿室生輝,或單燈獨放,促膝話舊。

 

文章來源:【為為裝修】

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早餐習慣吃一個麵包,再配一杯甜甜的奶茶嗎?這樣好吃是好吃,但往往有糖分過高的問題,不只容易發胖,還會讓你昏昏欲睡,一大早就沒精神!以下推薦你3種低糖卻一樣美味的早餐,吃對了就能整天活力滿滿!

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草莓吐司、巧克力吐司、紅豆麵包、波蘿麵包、奶酥麵包…這些甜麵包都是台灣人愛吃的種類,果醬吐司也是學生和上班族常吃的早餐,都含有大量的糖分,甚至多種人工添加物。

高糖引起血糖波動 精神不濟昏昏欲睡

吃糖到底有什麼不好呢?一來,高糖食物容易引起血糖波動,讓人昏昏欲睡,如果你9點到公司吃一個麵包、喝一杯含糖奶茶,剛吃飽時可能心情不錯,但大概10點的時候就開始想睡覺了。

除了精神不濟,常常處在血糖不穩的情況,長期下來容易造成胰島素分泌失衡,可能導致身體慢性發炎,對健康有許多不利的影響。

精製糖分空熱量 沒營養越吃越累

 

再者,這些含糖量高的早餐,在製作過程中往往加了許多白砂糖、高果糖糖漿等精製糖類,雖然能提供熱量,卻幾乎沒有身體所需的營養素,屬於「空熱量」(empty calories)的食物。

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若想要早上精神好,早餐就是關鍵,攝取充足的碳水化合物(來源最好是非精緻的主食)、蛋白質等營養素,才能供給大腦能量、穩定血糖,精神自然就會好。若是只吃富含精緻糖類的早餐,小心越吃越累!

每天喝含糖飲料 內臟脂肪大增

還有,美國研究發現,與完全不喝含糖飲料的人相比,每天喝糖飲或是氣泡飲料的人,在研究進行的6年之中,內臟脂肪大增30%。而內臟脂肪過多,容易提升心臟病、第二型糖尿病等慢性病的風險。

看到這裡,相信大家都發現吃高糖早餐的壞處了!那到底要吃什麼才對呢?綜合英國《每日郵報》(Daily Mail)報導營養專家May Simpkin的建議,以下3種早餐可以讓你活力滿滿,工作表現一級棒!

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1.蛋:炒蛋、水煮蛋、荷包蛋都是好蛋!

前面說過,早餐補充蛋白質很重要,不但可以提供身體所需的營養,還能穩定血糖,保持好精神同時增加飽足感。雞蛋含有豐富的蛋白質,而且是人體容易吸收、利用的高生物價蛋白質;雞蛋還富含卵磷脂、葉黃素、玉米黃素等營養,卵磷脂有助於代謝血脂、膽固醇,葉黃素和玉米黃素則能保護眼睛。

蛋的吃法有很多,無論是炒蛋、煎蛋、烘蛋、荷包蛋、水煮蛋都很棒!如果吃炒蛋或煎蛋,不妨加入蔬菜類一起料理,像是菠菜、磨菇、番茄、彩椒、洋蔥,繽紛的顏色可以增加食慾,還能補充更多營養。

怕胖的人,煎蛋和炒蛋的時候記得控制食用油的用量,或是改吃清淡的水煮蛋。還要提醒的是,最近禽流感疫情較緊張,建議吃蛋時一定要完全煮熟,暫時避免吃半熟、不熟的雞蛋料理,像是糖心蛋、水波蛋、歐姆蛋、生蛋黃沾醬等。

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2.麥片:首選天然麥片,做成隔夜燕麥也好吃!

大腦的主要能量來源是葡萄糖,也就是說,早上記得攝取足夠的碳水化合物,提供大腦充足營養,才會精神百倍、腦袋靈光!富含碳水化合物的主食選擇很多,建議挑選非精緻的主食,像是燕麥。

需要注意的是,有些麥片雖然方便食用,卻是利用小麥粉等原料製作,而不是直接使用燕麥乾燥加工,營養成分和膳食纖維都較少,而且往往添加不少人工添加物,比如奶精、色素、香料、精緻糖等,長期攝取不利健康。

另外,有一些綜合麥片,搭配的水果乾和玉米脆片在製作過程中可能經過油炸,並且另外灑上糖粉,不但會增加熱量、糖分,對身體也是一種負擔。

因此,挑選麥片時記得看清楚成分,或是自己添加新鮮水果最安心!怕早上來不及的話,不妨前一晚就做好「隔夜燕麥」,將1杯燕麥、半杯無糖優格、1杯牛奶、1湯匙奇亞籽、1顆蘋果(磨泥或切丁)全部倒進玻璃罐等容器中,加蓋後放入冰箱冷藏一整晚,隔天早上取出就可以直接食用(也可微波加熱),或是搭配少許的堅果、草莓等新鮮水果,營養又方便!

有滑嫩的炒蛋,有好吃的麥片,還有一種低糖早餐,有營養之外還能保護腸道!

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3.優格:慎選無糖優格,搭配水果增加天然甜味

優格含有豐富的蛋白質、鈣質、益生菌,而且口感滑順、好入口,很適合當作早餐的餐點之一。不過,為了平衡優格的酸味,多數市售優格都會另外添加精製糖,即使標榜「原味」的優格產品,通常都含有精緻糖,「原味」一般代表的是沒有另外調味成草莓、藍莓等風味。

因此,購買優格時一定要睜大雙眼,建議挑選無糖,而且無人工添加物(香料、色素等)的產品,比較健康!不喜歡單吃優格的話,只要另外搭配新鮮水果,像是草莓切片、香蕉切片、蘋果切片、藍莓、小番茄等,就可以吃到天然甜味,而且增加膳食纖維的攝取。

喜歡酥脆口感的話,可以再加一點壓碎的核桃、胡桃、杏仁果等堅果,或是南瓜子、奇亞籽等種子類。

那麼,最一開始提到的麵包和奶茶,真的完全不能吃嗎?其實,若能將精緻麵粉做成的白吐司、白麵包替換成全麥吐司、全麥麵包,再將含糖奶茶換成無糖鮮奶茶,就比較不會發生昏昏欲睡的情況了!不過,建議再加一顆水煮蛋和一份水果,均衡更健康!

 

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矽膠布風管

特性:橘紅色矽膠,中至鋼線圈製成,耐高溫耐扭,耐擠壓,不沾黏,不起塵之玻布,經多高壓力製程 , 高溫無隙加硫製成最高可壓縮 50% ,內部平順,耐磨耗,風阻低,可繞,扭轉性佳 , 耐溫耐壓無隙緊密壓合 , 上下層不會剝離不沾黏不起塵 ... 適用於千級無塵室之輕質繞性高溫風管 ,工作溫度-70°C ~ 250°C ( 短時間 300°C - 非最高破壞溫度 )
 

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尼龍布風管

特性:排風一般酸鹼氣體,油氣煙等皆可以使用,常見於大樓內部冷氣排風管,小吃店排風排氣用等 工作溫度-20度至120度

 

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鋁箔自由管

特性:排風一般酸鹼氣體,油氣煙等皆可以使用,常見於大樓內部冷氣排風管,小吃店排風排氣用等工作溫度0度至150度

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...臨時找不到保鮮袋(夾鏈袋)怎麼辦?....

在外露營烤肉食物吃不完,湯湯水水的食物怕外溢出來...沒有保鮮袋該怎麼辦?

​過年快到,家家戶戶也常會準備一些糖果、餅乾、零食...保鮮袋常常會不夠用,或是碰到塑膠袋太小,綁不起來....該如何封住袋口?

日常生活中難免會遇到這些問題.....


​小編找到一個蠻妙的方式提供給大家參考,只要有一個隨處可見的寶特瓶就可以讓塑膠袋變成保鮮袋.....

 
 

 
​1.將寶特瓶瓶口用美工刀小心取下,並用剪刀修整(避免切口不齊反而會割破塑膠袋)​。

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2.抓起塑膠袋套入剛剛切下的"瓶蓋座",並將瓶座往下壓。(如果袋內物可以擠壓的話,盡量露出多餘的袋口。

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3.翻下露出多餘的塑膠袋口 。

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4.套上寶特瓶蓋並旋緊 。完成步驟.....

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文章來源:

http://hydesign.weebly.com/3155835352/39

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作者:宛家禾
圖片來源 : Shutterstock

清除耳垢不要將任何清潔工具放入耳朵,以免耳膜受傷。幾個小方法,不需使用棍棒對付耳朵,也能清除多餘耳垢。

耳垢是保護身體的屏障之一,可以沾黏異物,保護耳道不受灰塵入侵,也能減少細菌、黴菌在耳內滋長。

不過,當耳垢堆積過多,又無法在淋浴時被自然洗去,就容易堵塞。耳垢堵塞常發生於先天油耳體質的人,油性的耳垢比較容易蓄積在耳道,不易排出。配戴助聽器或時常使用耳塞的人也容易產生耳垢堆積,進而堵塞。

耳垢堵塞有時會造成聽覺上被蒙蔽的感覺。耳朵痛、耳鳴、耳悶脹、耳癢也是堵塞的症狀。

清耳朵可用哪些方法?

一般人常用的棉花棒,有可能不但清不出耳垢,反而會愈推愈裡面,變得不易清除。專精自然療法的專家赫巴(Janardhana Hebbar)建議以下幾種方式,溫和清除耳垢,避免堵塞。

1.溫水

赫巴指出,最簡便的方式就是在耳朵內倒一點溫水,簡單的一個動作就可以軟化耳垢,過幾秒鐘再側耳讓水流出,擦乾。

2.油脂

將質地溫和的油類,如橄欖油、嬰兒油、礦物油,滴2~3幾滴在耳內,再用棉花球塞住耳朵,避免油脂在溶解耳垢之前就流出來。油類可軟化耳垢,使之變得容易流出。

3.食鹽水

以1茶匙的鹽溶入半杯溫水(約125克),然後將棉花球以鹽水浸濕,擠幾滴進耳裡,將頭側向另一邊,停留幾秒鐘,讓食鹽水有時間溶解耳垢,再使溶液流出。

4.雙氧水溶液

將雙氧水加水稀釋,Hebbar建議雙氧水的濃度不能超過3%,以免太過刺激。將幾滴雙氧水溶液滴入耳內,停留一下再使溶液流出。不過,澄清醫院中港分院耳鼻喉科醫師劉博仁在一篇討論耳垢的文章中提醒,雙氧水溶液在耳中停留數秒即可,不能在耳中留滯過久,否則反而會產生感染。

 

文章出處:Web only

 

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今年32歲的業務小陳是標準的外食族。他習慣每天早上上班時購買早餐,常吃的早餐是用塑膠袋裝的蔥蛋餅,搭配一杯用吸管吸吮的塑膠杯豆漿;午餐則是在公司附近買紙盒裝的便當,再配上一罐寶特瓶飲料;下班後的晚餐,喜歡去熱炒店小酌一下,店內最常使用的是免洗筷、紙杯、粉紅色的塑膠碗及塑膠湯匙。

小陳的外食生活,是不是讓你覺得很熟悉呢?因為這是台灣約1,840萬人外食族的切身經驗,也是你我習慣的外食方式;殊不知,免洗筷、紙盒便當、吸管以及塑膠碗等餐具,可能隱藏著你未曾注意到的食安危機。

為了讓外食族能安心使用免洗餐具,衛福部食藥署特別邀請林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈,由專業角度為消費者破除網路謠言與迷思,剖析外食族餐具是否隱藏食安危機,提醒消費者應如何提高警覺與正確使用。

問題一、免洗筷的選擇及使用,是否有什麼食安撇步呢?

譚敦慈語重心長地表示,能不用免洗筷就盡量不要用,雖然衛福部有規定「免洗筷衛生標準」,而免洗筷製造時也必須遵循一定的衛生規範,但外食族也應該學會如何挑選比較安全的免洗筷,共同為自己的食安把關。

首先,當拿到免洗筷時,先注意筷尖是否有紅色染料或是發霉?因為染料通常含有重金屬,而用發霉的免洗筷夾菜,就等於把黴菌一起吃進肚子裡。再來,用鼻子聞一聞,免洗筷是否有酸酸的味道;如果有,可能是二氧化硫殘留量過高,可能會令使用者感到噁心不適,甚至引發氣喘。

至於網路流傳:「使用免洗筷前,先用熱水泡一泡,就能安心使用了!」這是真的嗎?譚敦慈回答:「把免洗筷浸泡在水中洗一洗,的確能洗掉部份二氧化硫;但短時間清水的清洗效果仍然是有限的!所以最安心的方式,還是自備不鏽鋼的環保筷。」

問題二:便當紙盒如何正確又安心地使用?

「一般來說,免洗紙盒為了防漏水、漏油,會在內層塗上一層塑膠膜紙,就是俗稱的淋膜,或是貼合一層塑膠薄膜,可讓油和水透不過去」,但譚敦慈提醒民眾,你知道店家使用便當紙盒的塑膠材質嗎?耐熱溫度是多少呢?

事實上,衛福部已於民國103年6月19日整併過去階段性公告之塑膠食品容器具標示規定,其中包括內層有塑膠淋膜或塗層的紙製免洗餐具,業者應依食安法第26條規定,在其最小販賣單位的包裝(例如整箱淋膜紙箱的箱子外)或本體上,標示材質名稱及耐熱溫度等事項。此外,衛福部更於今(105)年4月18日公告明(106)年7月起製造的食品器具、食品容器或包裝,若其食品接觸面含有塑膠材質,也都需要依照食安法第26條標示相關事項,業者選購相關食品容器具產品時,應參照上游廠商提供之標示資訊正確使用,並提供消費者參考。

譚敦慈表示,如果食材溫度沒有很高,使用這類紙餐盒不會有太大問題;但倘若想要再加熱,建議將菜餚倒進瓷盤後再加熱;假使想直接把紙盒放進微波爐裡,請採漸進式的加熱法,不要一次就轉2~3分鐘加熱,而是每次加熱約1分鐘,把菜餚拿出來拌一拌後,再加熱1分鐘,因為3分鐘一次加熱,可能造成過度加熱,用漸進式的加熱方式風險較低。

不過,譚敦慈仍呼籲外食族,最好的方式就是自己攜帶不鏽鋼便當盒或玻璃盒去盛裝外帶菜餚,最安心!

問題三、塑膠製品材質及用途五花八門,是否有什麼食安撇步呢?

網路上流傳:「塑膠號碼越大,越安全!」但譚敦慈指出,這些號碼是回收編號,不是耐熱的依據。

她進一步依回收編號予以說明:1號是PET材質(對苯二甲酸乙二酯),也就是大家常見的寶特瓶,耐熱溫度大多數只有60~85℃,不適合高溫,也不適合重複性盛裝酒和油;2號HDPE(高密度聚乙烯),例如牛奶瓶,耐熱溫度雖然通常可達90~110℃,但不易澈底清潔,一般不會設計於重複使用3號PVC(聚氯乙烯),耐熱溫度一般約60~80℃,常使用於保鮮膜等產品,其製程常需添加可增加其材質柔軟的塑化劑,因此衛生標準有更嚴格之規範;4號LDPE(低密度聚乙烯),常見的保鮮膜和塑膠袋都可能使用這種材質,耐熱溫度通常僅約70~90℃,所以最好不要與食品一起直接放進微波爐加熱5號PP(聚丙烯),例如塑膠便當盒,耐熱溫度一般約100~140℃,可耐蒸氣消毒,是製造可供微波容器的最佳選擇;6號PS(聚苯乙烯),耐熱溫度通常約70~90℃,可以發泡製成保麗龍,是碗裝泡麵常用的材質,不耐高溫及酸鹼;其他不屬於1號至6號的材質都會歸類到7號,例如像PC(聚碳酸酯),現行法規禁止使用於嬰幼兒奶瓶,不過仍可用來製作運動水壺或水杯等產品,其中雙酚A成分,需符合衛生標準之限量規範。

問題四、五顏六色的吸管,如何用得安心呢?

譚敦慈表示,雖然台灣會不定期針對吸管進行重金屬、著色劑溶出及塑化劑等安全檢測,但民眾還是少用較好!尤其是顏色越多的吸管,可能重金屬含量越多,特別是黃色、橘色和綠色等鮮豔顏色的產品,建議盡量少使用;另外,塑膠吸管多為一次使用之產品,不要多次重複使用,避免增加不必要之風險。

政府政策+使用免洗餐具的正確觀念 讓外食更安心!

有鑑於台灣外食族群日益增加,而食品器具、食品容器或包裝的衛生安全,與其使用方式有密切關係;為了使食品業者及消費者,都能清楚瞭解產品相關資訊及注意事項並正確使用,食藥署除了宣導消費者正確的外食餐具使用觀念、更祭出多項衛生管理政策及標準,例如:「免洗筷衛生標準」、「食品器具容器包裝衛生標準」以及分階段上路的「塑膠食品容器具全標示」等規定,積極督促業者主動進行自主管理。

不過,譚敦慈仍提醒外食族最好自備環保餐具和便當盒,這樣最安全;但倘若不方便自備,也建議選擇使用不鏽鋼碗筷並予以澈底消毒清潔的好店家,這也是另一種保護自己的方式。

 

文章來源:遠見雜誌

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收納盒, 可以說是現代家居中必不可少的工具, 雖然市場上款式多、品種齊全, 但是, 也許未必都符合自己的需求。 利用鞋盒改造收納盒, 不僅環保, 而且可能根據家居的收納空間及收納需求進行製作, 裝飾性強, 而且樂趣多多。

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利用鞋盒改造成收納盒,製作過程並不複雜, 關鍵是自己先有一個設計方案。 本文擬通過一組圖片, 介紹幾自用款鞋盒改造的收納盒。

 

收納筆筒
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有孩子的家庭一定知道, 孩子們用的筆可是種類繁多, 這個用鞋盒及各種衛生紙芯組合成的收納裝置可以清楚的將彩色水筆, 蠟筆, 鉛筆等零零碎碎進行分類, 一目了然, 簡單實用哦。

電線收納盒

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這是一個非常巧妙的方法, 將插座放入鞋盒內, 即使各種淩亂的線也能保證總體視覺上的美觀和清潔。 資訊社會, 家裡各種各樣的電線, 插頭品類繁多, 有時找起來還挺難區分, 這種方法可以很清楚地進行分類, 一目了然, 取用也非常方便。

收納展示架

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將高高低低的鞋盒掛在牆上, 這是絕好的展示陳列架, 分類收納孩子的各種物品, 一目了然。

將鞋盒這樣錯落有致的掛在牆上, 也很美。

舊鞋盒的創意用法

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如果家裡有個手工狂或者是毛線迷, 這兩種創意用法, 可真的會幫大忙哦。

其實, 只是一個鞋盒, 就是一個收納盒。 如果加上自己的創意, 那就是一個不僅外觀獨特的收納盒, 而且可能是功能也特別的收納盒。

 

文章來源:http://www.imynest.com/content/191064.html

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【大紀元4月27日報導】(中央社記者黃意涵台北27日電)台北市環保局今天表示,有近30%民眾回收的廢乾電池其實還有電,建議民眾可用簡易電量檢測計自行檢測,再利用。

環保局今天在內湖再生家具展示拍賣場1樓啟動「全國首創廢電池剩餘電力再利用計畫」,由環保局長吳盛忠帶頭解說,另有國內廢乾電池回收處理業者現場展示廢乾電池回收再利用的流程與成品。

環保局表示,雖然民眾主動回收的廢乾電池量有持續成長的趨勢,但抽查近萬顆回收來的廢乾電池後發現,有近30%的廢乾電池其實尚有足夠電力可供使用,甚至有不少是滿電量,建議民眾可購買簡易電量檢測計自行檢測,並依檢測結果分為高電量、低電量以及無電力等3類存放。

環保局說明,去年台北市廢乾電池回收量約為367公噸,經由破碎、篩選等處理程序後,可生成56%至60%二氧化錳、20%鐵、12%至15%鋅及8%至10%塑膠等再生料。

環保局說,乾電池內含多種重金屬,若不當棄置對環境與人體都潛在著相當大的危害,因此世界各國都非常重視廢乾電池回收工作的推動,希望藉由這次活動,建立民眾正確的乾電池使用及回收觀念,進而減少對環境的衝擊。

 

文章來源:大紀元

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相較於省電燈炮和PL燈,長管日光燈的優點是照明均勻不刺眼,
主要的缺點是啟動慢,另外會有較低頻(60Hz)的閃爍。

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但所有缺點只要改裝電子安定器即可迎刃而解!
而且還比較省電喔!

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拆開燈殼,舊的傳統線圈安定器拆不下來也沒關係,
只要把新的電子安定器固定上去,線路重接即可!

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雙管的日光燈,兩燈管要各裝一個電子安定器喔!幸好空間還擠得下…
(我試過共用一個…失敗)

電子安定器不但取代傳統線圈,也內建了啟動器(Starter)的功能!
所以啟動器用不上是可以拆掉的!

蓋上燈蓋後看起來和原本一樣…不過點燈的速度可就快多囉!
看看以下的實測影片吧!


(改裝前…改裝後)

文章來源:痞幫客


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電腦的鍵盤由於頻繁的使用,上面也是沾滿了油污、汗漬,鍵盤內部還積攢著掉落下來的灰塵、頭髮、食物殘渣、甚至還有蚊子等小動物的遺體……看著糟心、用著更糟心,而且產生的細菌,對人的身體健康也很不利。BBC曾經報道,一個普通鍵盤上的細菌室廁所馬桶墊圈上細菌數目的5倍,起重工有害細菌室公共廁所里細菌的400倍。但是鍵盤的縫隙內又不能很好的清理好怎麼辦?

下面小編就為大家介紹一下,鍵盤髒了該怎麼清理。(這裡為了方便只介紹的台式電腦的鍵盤哦!)

第一種簡單的方法:

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1、清理的第一步就是將鍵盤倒置,輕拍鍵盤底面,將鍵盤內部積累的一些灰塵,頭髮等清理出來。

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2、第二步清理鍵盤表面:用刷子清潔一下按鍵表面,大致清理一下積累的汗漬和灰塵

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3、最後就是用軟布或是棉簽沾些清潔劑,對按鍵側面以及一些比較頑固的污漬進行仔細清理,在進行這一步的時候要注意清潔劑不要用太多,以免流入鍵盤內部。還有就是不推薦使用無水酒精,因為無水酒精可能對鍵字表面有一定的腐蝕作用。

這幾步清潔方法非常簡單,而且使用的棉簽、軟布等都可以很容易找到,清理出來的效果也很不錯,推薦經常做一下這種清理,對延長鍵盤的使用壽命很有幫助。

第二種方法:常用簡單方法

準備一張名片(或是小卡片)和一卷雙面膠,一把剪刀,將雙面膠貼在名片底部(名片兩面都貼上),撕掉雙面膠的外殼。

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將名片插入鍵盤,來回刷卡式運動,認認真真清理每個角落。

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然後用第一種方法可以再進行次深層清潔。

第三種方法:較專業的清潔方法

如果你的鍵盤比較臟,想要用些專業的物品,下面就介紹一些稍微專業的清潔用品。現在的市場中有很多的鍵盤清潔套裝,裡面包含軟布,清潔劑等,高級點的還會包含皮老虎,甚至USB介面的小吹風機,都可以用。

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1、首先用皮老虎吹去雜質

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2、然後再把清潔液噴到清潔布上,細心擦拭鍵盤的表面和縫隙就可以啦!!

第四種方法:軟膠清潔

現在市面上一種軟膠狀的清潔產品,將它放在鍵盤表面,稍加壓力後即可將表面的灰塵“粘”出來,不過對於鍵盤內部是難以觸及了。使用這種僅幾元的鍵盤清潔軟膠,可以全方位清理鍵盤,號稱史上最絕的鍵盤清理方法。

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第五種方法:專業徹底的清潔法

如果你的鍵盤已經到了臟到快不能用的地步,需要對鍵盤進行深度清理,那麼就只能拆下來了,過程較麻煩。需要耐心和專業哦。

1、用螺絲刀將鍵盤背面的螺絲擰開,然後將按鍵的鍵帽拔出。如果怕裝按鍵的時候裝錯,可以先給鍵盤拍個照。

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2、接著將電路板取下,注重,輕微動作,小心別折電路板。

3、然後再取下膠墊

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4、可以用專業的拔鍵盤器,把鍵盤取出來,或者用螺絲刀也可以,注意不要損毀。

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5、下面就把清理下來的鍵盤殼用清潔液清洗一下,按鍵按鍵可以放到水裡用清潔液泡一會即可。

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6、等鍵盤和按鍵風乾之後,下面就按照你拆開的步驟,裝回去就可以啦!!是不是很簡單!

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文章來源:陽光地帶

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想要製作酸類天然清潔劑,材料來源全都在家裡的廚房裡喔!不管是煮飯用的白醋、可以拿來做飲料的檸檬酸,甚至是新鮮的檸檬、吃剩的橘子皮,通通都可以重複再利用,既環保還能讓家裡變得清潔溜溜!

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150108-1973-1-NkyAH.jpg第1招:白醋多用途清潔劑
白醋中的醋酸可分解污垢,利用白醋就可以自製簡單好用的多用途清潔劑。將100c.c.的白醋和50c.c.水混合,可用於水槽、桌面、話機以及玩具等物品的清潔,效果好。

 

150108-1973-2-5yzcs.jpg第2招:醋水清除蘇打粉殘留
小蘇打做居家清潔雖然乾淨又環保,但有時乾燥後,物品表面會殘留白色粉末。可在使用小蘇打粉清潔後,於原處再噴上醋水(醋:水=1:2),由於酸性的醋能中和鹼性的小蘇打,就不會有殘留的情形。

 

150108-1973-3-vL3LI.jpg第3招:白醋清馬桶尿垢
用50克硼砂加300c.c.的白醋噴灑在污垢處,待2~3小時再沖洗,就能去除髒污

 

150108-1973-4-HaSDb.jpg第4招:白醋解決熨斗阻塞
熨斗用了一整年,可能已出現蒸氣量變少的情形,那是因為水中含有礦物質,日積月累下形成水垢、造成阻塞。可以在注入處倒入水及少量白醋,開啟電源讓蒸氣不斷排出,等到冷卻之後,再把剩餘的水倒掉即可。

 

150108-1973-5-JQ7sU.jpg第5招:橘皮去除微波爐異味
微波爐內若有異味時,可把橘子皮或醋放入微波爐加熱約1分鐘,就能有效又快速分解臭味。

 

150108-1973-6-cL7Hy.jpg第6招:白醋清保溫瓶
保溫水瓶用久了,內部常會累積水垢或是茶垢,瓶口過窄、瓶身過長的情況下往往很難清理。可在裡頭倒入水及白醋(水:醋=10:1)的混合液,加以搖晃、靜置半小時後再倒掉洗淨即可。

 

150108-1973-7-HsNMo.jpg第7招:檸檬、橘子皮去除魚腥味
年節時煮過魚的鍋子,常會留下不易去除的魚腥味,影響下一道菜的味道,可利用檸檬皮和橘子皮來去除腥味。在鍋中加水煮滾後,放入橘子皮煮片刻,腥味就會消失。

 

150108-1973-8-uPvJK.jpg第8招:檸檬酸洗熱水瓶
熱水瓶內的水垢多為自來水中的礦物質,其中的鈣和鎂會因為加熱而產生沉澱。只要在瓶中加入5~6湯匙檸檬酸,再加入清水至滿水位後煮沸,放置1~2個小時後再將水倒掉,就會酸化分解水垢。

 

第9招:醋水洗去咖啡垢
咖啡機使用一陣子後,都會有水垢及咖啡垢殘留。在咖啡機裡放水及白醋(水:醋=10:1),並依一般的方式操作,利用醋來達到清洗內部之效,洗過一次、將水倒掉後,再用清水空煮咖啡機2、3次即可。

 

150108-1973-10-7O23g.jpg第10招:海綿蘸檸檬酸去污
水槽若有污垢或水垢,只要用抹布或海綿蘸取檸檬酸,擦拭後,並用水沖淨即可。

 

第11招:檸檬酸清洗洗衣機
把50~100g的檸檬酸放入洗衣機內,注高水量浸泡約半小時,再用一般正常洗衣程序讓洗衣機運轉一次,可以輕鬆去除洗衣機槽溝裡的髒污。或在洗衣服時直接添加檸檬酸也有這個效果,衣服也可洗得更乾淨。

 

150108-1973-12-GrIQA.jpg第12招:醋水為木質家具去油
廚房的木製餐櫃容易因沾染油煙而累積油垢,可在水中加些洗碗精,用抹布蘸取稀釋的洗碗精水,擰乾後再擦拭整個餐櫃,但擦拭後需用乾抹布把殘留的水分拭去,再用4公升水加2杯醋,以同樣的方法將櫃子擦過一遍,即可去除油膩。

 

第13招:酒精泡橘子皮 去污清潔效果好
將橘子或者柳丁皮,泡在濃度70%的酒精內,約一個星期後將果皮濾掉,就成了自製的天然清潔劑。使用時,可以裝在含噴頭的瓶子中,直接噴灑在流理台、牆面等油污處,就能有效去污、除油。

 

150108-1973-14-sbfVl.jpg第14招:檸檬去腥味
處理完海鮮的刀子往往都會留下腥味,想要快速清除刀面上的腥味,只要用刀子切新鮮的檸檬,再用冷水沖乾淨就行了。年節大餐時,吃螃蟹或剝完蝦殼後,手上的腥味也可用檸檬水洗去喔!

 

【再提醒】
提醒大家,處理完海鮮想洗去手上腥味時,洗手的清水或檸檬水,千萬不可用熱水,以免海鮮中的蛋白質遇熱,會變得更臭喔!

 

文章來源:自由時報

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高麗泡菜是臭豆腐必定搭配的配料,也是好多人的最愛。

娘家媽媽帶我們去吃臭豆腐也只為了旁邊附加的泡菜,我懂得做泡菜後,媽媽說她再也沒過吃臭豆腐,因為她只是為了泡菜才吃臭豆腐。

爸爸不愛我們吃醃漬物品怕的是太鹹,但是我做的台式高麗泡菜爸爸也很喜歡,有時候還讓我多作一些拿去送給親友。

這道泡菜做法其實非常簡單,市面上販售的有些衛生不佳,有些都沒入味現做現賣,我還曾經吃到生澀的泡菜。

還有選對品種,選對季節,冬天是高麗菜產期,只要別挑選太硬太結實的高麗菜,做出來的泡菜大多清脆又甜。

夏季除非選購高山高麗菜,要不做出的泡菜大多生澀又硬,口感不脆也不甜

若是不會挑選還可能買到口感更差的進口高麗菜

 

材料:

中型高麗菜一顆、紅羅蔔一根、辣椒適量、蒜頭約3-5顆、白沙糖約5-7湯匙、白醋至少一小罐(300ml)

鹽約1.5-2湯匙、冷開水一大鍋(或純淨過濾水)。

白醋可用水果醋代替味道更佳,我習慣用糯米醋 。

工具:玻璃罐或樂扣密閉盒一個、大鍋具、大臉盆或大型塑膠袋一個

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現在一起動手做吧,台灣的美味家常菜,超簡單泡菜。

做法:

高麗菜先不洗,除去外層較髒的葉子

(怕農藥殘留也可以先洗過,建議用冷開水清洗)

拿刀子挖除高麗菜心,用手將葉子一葉葉撥下,撕成約5cm寬。

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菜梗最好吃千萬別丟棄,用刀子削薄菜梗即可

全部放到盆子或者塑膠袋裡,約放八分滿,紅羅蔔去皮刨絲,一併放進去。

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所有的菜灑上鹽巴,抓緊袋口搖晃,讓鹽巴均勻,放置五分鐘後再搖晃一次,放盆子就用手拌勻即可。

想要快速可食用,醃漬蔬菜軟化後可輕微搓揉,不過賣相較差。

冬天的蔬菜口感好約鹽漬20-30分鐘,夏天蔬菜較硬至少要鹽漬一小時讓高麗菜出水,鹽巴用量會影響出水時間,也別醃太久,葉菜會軟爛還會太鹹。

如果高麗菜特別硬,鹽漬時間可延長至一小時

鹽漬好的高麗菜用冷開水清洗乾淨,盡量擠乾水分。

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取冷開水清洗蒜頭、辣椒

白糖、白醋、蒜頭、辣椒放入罐子,加冷開水至罐子的1/3,把糖攪拌均勻,試一下味道,必須酸一點甜一點。

清洗乾淨的高麗菜塞入罐子或樂扣盒子,糖醋水必須淹過高麗菜,不足必須再添加,蓋上蓋子,放入冰箱半天以上既可食用。

食用時用乾燥器具取出適當的量,再拌入少許香油會更加可口。

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PS:

作泡菜成功的要件

1、完全不能碰到生水。

2、買高麗菜時最好不要含有露水,容易失敗。

萬一含有露水或冰過,可先將撕好的菜放在通風處吹風半天。

3、如果罐中的泡菜全部浮上來了,表示菜碰到生水,已經壞了不能食用。

4、做好的泡菜萬一味道不夠,太甜太酸都可以補救,千萬別丟棄,味道不夠只需添加糖或醋再拌勻,味道太重添加冷開水即可。

5、此一方法作好的泡菜,放置冰箱至少半個月不會壞,但是還是建議趁新鮮吃完。

6、取用泡菜一定要用乾淨不含油污及不含水的器具。

 

文章來源

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對於很多人來說, 他們的心中都有這樣一個疑惑:廚房收納怎麼就那麼難呢?好不容易收拾整潔的廚房, 做一頓飯下來又變得亂七八糟了。 廚房收納似乎是每一個家庭主婦們的苦惱, 辛辛苦苦整理好的廚房, 保持不了幾天就又恢復原樣了。 就讓小編帶大家來看看廚房收納技巧吧!

 

廚房收納妙招1

首先對廚房的櫥櫃、抽屜分門別類的處理, 什麼東西放在什麼抽屜要有計劃, 最重要的是使用完後要立即物歸原主。 抽屜的分配要合理, 並且遵從就近原則。 很多東西是我們經常要用到的, 因此放置的位置最好不要太遠或者太高。

廚房收納妙招2

廚房的收納要利用廚房的各種門。 廚房的櫥櫃門後、廚房門後後可以安置置物架, 可以放置些輕巧的東西。 櫥櫃的置物架最好小一點, 當儲物櫃裡面塞滿東西的話就會關不上門的, 儲物櫃的門後最好放一點不經常用到的調味瓶。

廚房收納妙招3

廚房的收納要利用好各個角落。 大弧度的鉸鏈式儲物櫃可以將死角的立方空間拉伸出來利用。 輕輕拉開門板, 物品即能輕鬆放入櫥櫃的最裡端了。 儘管三角吊櫃犧牲了一部分立方空間, 但是我們更容易夠到櫃子裡的東西, 而且給廚房提供了一個展示餐具收藏的最佳角度。

廚房收納妙招4

廚房的收納中還包括垃圾桶的擺放哦!我們在國外的廚房幾乎看不到垃圾桶, 那是因為他們將垃圾桶放在了水池下方的櫃子裡, 這樣不僅美觀, 而且方便了扔垃圾。

以上是關於廚房收納技巧的相關介紹, 廚房中, 鍋鏟瓢盆、餐具、調味料等一大堆, 如果不好好收納, 往往很容易給人雜物間的印象, 乾淨整潔的廚房靠的及時收納清潔, 希望以上介紹的廚房收納技能能幫助你解決日常廚房收納問題。

文章來源:【愛我窩】

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冰箱、烤箱、電磁爐、搞伴機、麵包機、儲酒櫃……有了各種家電,廚房就能充滿美好地魔力,「變」出精彩多樣的美食,便利豐富每一天的生活。

然而選家電並不是那麼容易,面對市面上琳瑯滿目的產品,消費者可是要像在選伴侶一樣小心,「外表」合不合心意?「功能」能不能滿足要求?「氣場」合不合拍?符合種種需求才能帶回家,這裏面可是有一門大學問,而魔鬼就藏在細節中!

「家電設計日新月異,不但隨着科技的進步演變,更重要的是要能夠依據消費者的習慣來變動,打造更人性化的使用經驗。」

 

第一, 開放空間

「廚房已經不再是一個封閉的空間,而是一個集結了煮食、用餐、聚會的區域。」尤其是新式公寓,開放式廚房的設計能夠維持寬闊感,一眼望去可以看穿廚房、餐桌或酒吧台,也因此,廚房家電外型、所發出的聲音或是除異味的功能變得非常重要。

「視覺、觸覺、聲音、嗅覺、味覺,這些感官會在開放式的小空間放大。」他以自己的設計為例,像是將洗碗機刺耳的警示聲改成舒適的鋼琴曲,以及其他家電運作時良好的靜音功能,與廚櫃成套的冰箱外型,都能提升整體空間的舒適度。

第二,互動設計

電器是用來使用的,符合人性化的設計少不了,對於設計師來說,將消費者的需求和使用習慣納入產品設計極為重要。

「家電應該是要為你帶來方便,讓生活無憂,而不是讓你出門後開始擔心自己是不是忘了關火。」

他舉例,像是可以調整溼度並且預熱的烤箱,帶有通知燈的壁爐或是爐頭和烤箱警示燈、清晰且容易閱讀的液晶顯示板,以及能使用智能手機App控制的家電都是不錯的選擇。

第三, 靈活性

「是家電配合使用者,不是使用者配合家電。」人人都希望自己購買的家電產品具有良好的靈活性,最好能配合自己的生活習慣和時間表。

以洗碗機為例,研究報告顯示人們習慣性將餐具同一個方向地放入機器水槽中,為此,在設計上改變噴頭的噴水方向很重要,以便於多角度的洗淨碗盤。以烤箱來說,他補充,像能夠選擇雙向對流、定時烘烤的烤箱不但帶來方便,製作出的成品更佳。

第四,輔助供能

「將所以可能的情況加入,設身處地的替人着想」整個設計團隊在研發產品時,有時將手指綁住來模擬行動上不方便的使用者,設想如何才能讓大型的家電更省力、更方便、更加「無障礙」的運用。

如原本多位於冰箱底層的儲冰櫃,對於有腰痛或不方便的人長者來說可不是容易使用的地方,如此這般,將儲冰櫃設計成容易拉開的儲櫃,移到冰箱中間部分,就能讓冰塊取得更容易;另外,在冰箱側邊加上照明系統以及透明的隔板,更讓視力不佳的人輕鬆找到想取得的食物。

傳統外開式的單向拉門的烤箱可說是不方便的家電一例,不但要彎腰才能取得裏面的食物(通常具有一定重量),打開的門又卡在使用者和烤箱之間,為了改進這項問題,設計對門拉開的法式烤爐門,拉開對門後,自帶清潔功能的烤架還能隨着門開啟自動拉出,要是烤大型的火雞就能無阻礙且輕鬆將食物取出。

第五,工藝質感

有好的設計和好的素材,更要有好的製作工藝來呈現;材質以容易清潔打理的不繡鋼、鋁合金或玻璃最為熱門,都是耐用且具有質感的選擇。

文章來源:【葉曉蓉 圖:Monogram Appliances

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日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人。

醫師指出,原來冬天洗澡時先洗頭並不正確,隨時會導致頭部血液不流通,誘發腦血管疾病。

日本媒體報導,日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人,特別是12月、1月期間,

溫差使血管及心臟負擔增大,在洗澡時摔倒而溺死的情況特別嚴重。

 

大多數人洗澡時都會先洗頭,但醫師指出這是錯誤的。

因為冬季氣溫低,脫掉衣服進入浴室後,血液會集中在內臟和頭部,馬上洗頭,

可能導致頭部血液流通不暢,長期如此,可能誘發腦血管疾病。

正確的洗澡次序應是先洗臉,再洗身體、最後洗頭。

人體在淋浴熱水後,毛孔會迅速擴張,先洗臉可避免過多灰塵進入臉部毛孔,造成阻塞。

清洗身體時,應先從遠離心臟的四肢開始沖淋,待身體適應後,再沖淋身軀,最後才洗頭,

這樣可避免冷熱交替刺激腦部血液循環,而且經過一段時間熱水沖淋,頭皮跟頭髮在水蒸氣中得到充分滋潤,更利於清潔及頭皮健康。

文章來源:【於慶中/綜合外電報導

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