米飯是我們生活中不可少的主食。但是每天的白米飯是不是讓您感到比較單調，吃久了也比較乏味呢?
其實!我們每天在煮白米飯時添加一些東西，這樣煮好的飯味道更香醇，讓您讚不絕口。
醋
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，
可使米飯易於存放和防餿，且飯香味美。
啤酒
在蒸米飯時，每1500克米加2—3毫升醋，米飯無酸味，飯香更濃，且易於存放和防餿。
煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出來的飯同新米一樣爽口。
食鹽
煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
開水
煮米飯時，用開水煮，米中的維生素B1不會流失會牢牢地鎖住。
橄欖油
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
文章來源：【天貓】
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端午節在5月，端午習俗都有驅溫避疫的成分。端午節最重要的活動就是--划龍舟和吃粽子，都和龍有關。
正是因為相傳古代中國南方吳越人認為自己是龍的傳人。
相傳中國1~12月都有祂意涵~(這裡說的多是超神的農民曆)
蒲月 5月，可是有再略懂黑白棋的還會有一種開場較做 連浦月 ，也略稱蒲月，
很妙吧，古代總是有很多的文字可以詮釋一件事情，
人美不美靠照相取景角度，
但是發自內心的哪個角度多美 (如圖)
1~12月名稱:端月 ｜ 花月 ｜ 桐月 ｜ 梅月 ｜ 蒲月 ｜ 荔月 .瓜月 ｜ 桂月 ｜ 陽月 ｜ 葭月 ｜臘月
原由:
1月:端月
端乃開頭之意，故一年之始為【端月】。
2月:花月
我國古代習俗的【花朝節】是陰曆2月2日，百花爭放鬥豔，是以引申為【花月】。
3月:梅月
中國的梅樹至3月即盛開，故稱為【梅月】。另因北方的麥子在3月變黃，故亦稱【麥月】。
4月:桐月
四川省盛產桐樹，到4月枝頭變開滿了花，故稱為[桐月】
5月:蒲月
端午節在5月，家家戶戶於門楣掛菖蒲避邪，所以稱為【浦月】。
6月:伏月
6月的天氣相當炎熱，個種動物都喜歡 蟄 伏在陰涼處避暑休息，故為【伏月】。
7月:荔月
因7月盛產荔枝 ，所以叫【荔月】。此外7月亦是瓜果成熟之時，所以也稱為【瓜月】。
8月:桂月
8月桂花香，故稱【桂月】。
9月:菊月
菊月盛開於9月，所以叫【菊月】。
10月:陽月
因為10月屬於小陽春所以稱為【陽月】。
11月:葭月
【葭】即是蘆葦，於11月開花，故為【葭月】。
12月:臘月
【臘】是古代的一種祭 祀 ，在歲末舉行，所以稱作【臘月】。
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「氣喘的人最怕感冒，」劉建輝解釋，過敏是全身性的，
譬如支氣管過敏的人，一咳起來便一發不可收拾。
一般人如果鼻涕、痰液變濃稠，已經屬於細菌感染，最好就醫診治。
每年12月到翌年2月，都是感冒流行的季節，
對抗頑強的病毒無他，唯一有效的預防方法，還是多洗手。
感冒病毒四成是鼻病毒，多由鼻腔進入，且病菌會跟隨患者的手，
沾染到所有接觸的地方，譬如手把、門把等，尤其溫度低時，病菌活性更強。
「所有手會接觸到的地方都要小心，」劉建輝提醒，
凡是碰觸過桌子、電梯按鈕、門把、洗手台、鈔票等，
最好先洗手，以免成為感冒病毒的受害者。
３招DIY緩解感冒不適
※鼻塞、流鼻水：
鼻塞時可按壓鼻根兩旁的迎香穴，直到有酸熱的感覺。迎香穴的作用是幫助鼻黏膜修復。
也可以試試互相搓揉兩手大拇指尾端、掌肉最豐富的地方（魚際穴），摩擦到熱，也有預防感冒的效果。
※喉嚨痛
鹽開水漱口。先含在嘴裡5秒鐘再吐掉，鹽有殺菌作用，是一個兼具預防保健的方法。
※發汗
試試看粗鹽泡澡。半碗粗鹽加上一浴缸溫水，泡澡10～15分鐘，發汗效果不錯。
（資料來源：廖桂聲中醫師）
擅自吃感冒藥，危險加倍
「啊，我怎會突然血壓升高？」「你有沒有在吃感冒藥？」「有啊 ，最近感冒我老伴有拿藥給我吃……」
感冒藥會讓血壓升高？感冒藥看似簡單，卻經常讓人輕忽它的副作用。
不熟悉藥物副作用、用藥不當，感冒藥也會對身體造成傷害。
例如，濃痰時不能使用鎮咳劑，因為鎮咳劑會抑制中樞神經，讓痰液卡在喉嚨出不來。
此外，含有PPA成分的感冒藥，會抑制血管收縮，讓血壓上升，高血壓患者避免使用，
台北縣三重蘆笛社區大學藥物學講師王惠愚，經常勸導老人家感冒時不要亂服藥。
老人家經常合併多種慢性病，譬如慢性阻塞性肺病患者，也不能使用減少呼吸道黏膜分泌的抗膽鹼藥物。
文章來源：【康健雜誌62期】
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早上起床後趕著上班，充忙地把早餐吞下肚，這樣的生活方式是許多現代人的普遍寫照，不過，長久下來卻對身體相當不健康，為了讓腸胃回到最佳狀態，國外網站《lifehack》建議民眾，早上起床第一件事最好就是喝下一杯溫開水。
人體有70％是由水組成，必須隨時補充以維持身體正常工作，現代人生活繁忙，早上起床後習慣用牛奶、果汁、奶茶等飲品取代早餐，不過，這些舉動對身體來說負荷卻相當大。國外網站《lifehack》列出早上起床先喝水的8項優點，讓你不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水「養生」。
早上起床先喝一杯溫水，可以促進身體循環有效排毒、加速身體的代謝速率、改善消化系統，讓人體不那麼容易感到飢餓，還能將胃酸推回胃中，藉此減輕胃食道逆流及消化不良。此外，不但能讓皮膚變好、讓頭髮柔順有光澤，還能有效降低腎結石發生的機率，並促進免疫系統的機能，綜合以上好處，空腹喝水正是讓身體維持健康的不二法門。
文章來源：三立新聞網
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酷喔！
2017.5.20旗津台籍老兵活動~應該是音樂會吧！
這地方是高雄或說台灣有一群被不知怎定義的人，他們是台灣兵。
分享一句：
「凡是我遇到的人都必然有某些方面勝過我，每一個人都比我優秀的地方，而我就向他學習那些比我強的地方，而我就向他學習這些優秀之處by愛默生」重視台灣自己文化更應該重視這份歴史，很多人不知道他們的故事，他們在歴史上容易被遺忘，不應只有開啟戰爭人們才會想到他們，戰後有些人還回不了台灣。目前這些老兵有很多年紀約90旬上下等還活著都快走不動還願意來參加，正視他們自己的紀念性活動....不簡單。
許昭榮-關懷台籍老兵文化協會每年520左右會有音樂紀念戰後這些老兵該有的歴史定位，那個時代的悲慘事件，固有不期然而然者，這裡還有這樣青年Vincent Lu...等投入(推)~
為台灣自己歷史準備活動內容：
頌禱祭文、歌唱歷史，譜出轉型，正義讚聲
紀念日期 : 2017.05.20下午15:00 - 17:30
台灣兵營運介紹 :https://goo.gl/j66Vki
台灣兵春祭說明會(5月場)
地點 : 戰爭與和平紀念公園(旗津區公所斜對面、風車公園旁)
805高雄市旗津區旗津二路701號
立即報名 : https://goo.gl/aWozQa
*本活動開放免費報名
當天有義賣，這些寶貴卷章整理筆筆經費都是該協會用心經營，如果你(妳)也認同他們歡迎前往了解聽聽故事，參與義賣活動買些紀念品，【一起用行動支持台灣兵】，這樣才有機會在「世界地圖上找到屬於我們台灣的真實歴史。」
#高雄旗津戰爭與和平紀念館
#許昭榮-關懷台籍老兵文化協會
#他們是台灣的歴史
#一個國家不應過度開發同樣的文創市集，這裡沒有重覆的文創品，都是真實的故事文創品~錯過音樂祭平常也能買到
各位粉絲朋友，大家在選購手套的時候，一定要先看清楚是不是有檢驗合格的標識，使用時才有保障，目前經濟部有公告列檢的手套，主要是針對作業用的工作安全手套，以避免職業傷害、保護勞工安全為目的，包括有：
1. 塑膠製手套（限檢驗:從事處理酸、鹼、礦植物油及化學藥品等職業衛生防護用塑膠手套)
2. 橡膠製手套、併指手套、露指手套(限檢驗：從事處理酸、鹼、礦植物油及化學藥品等職業衛生防護用橡膠手套)
3. 橡膠製手套、併指手套、露指手套(限檢驗：超過300 V至7000 V電路作業使用之電用橡膠手套)
4. 其它手套，併指手套、露指手套，皮革或組合皮革製(限檢驗:熔接、熔斷作業用防護皮手套
以上四種類型的安全手套皆屬目前公告列檢的應施檢驗品目，請大家在選購前一定要檢查看看是不是貼有商品安全標章喔!
文章來源：經濟部標準檢驗局
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別停止感謝和感動
在妳30歲之前，人生剛起頭，很多事情都是第一次，這時候妳會遇到很多人、發生很多事，別因為忙碌的每天忽略了應該感動的當下，並多為別人想一點，積極一點表達妳的心情和感謝吧！在往後的人生，靈感和人緣才不會山窮水盡。
身體心理都要顧
所謂的健康，除了生理狀況，當然也包括心理環境。體內「循環」好，就更容易由內而外充滿活力、執行健康的生活方式。很多人都沒辦法真的欣賞自己，特別是身材方面，真正做到「愛自己」其實是很難的，妳可以先試著追求那個「妳覺得最美的狀態」，不過在追求的同時，別忘了時不時問自己快不快樂，如果快樂就繼續維持妳相信的lifestyle，如果不快樂，要記得人生苦短，還是改變一下作法吧！別讓壞心情影響妳的整體健康。
養成多元一點的運動習慣
為什麼不能只做一種運動呢？因為身體會習慣同一種運動方式，為了提升全身強度，妳可以同時愛上登山、游泳和跳舞，別只和一種運動方式談戀愛，這樣的運動習慣是不會長久的唷。當然，在養成運動習慣時，事前拉筋、事後收操也是很重要的。
多喝點水
很多人都喝太少水了！妳今天有喝到1200-1600c.c.的水嗎？在妳滑手機、逛臉書關心朋友近況時，也別忘了關心自己，多喝點水吧！
不會讓自己餓過頭
30歲以前的妳，可能會仗著自己年輕，而對自己的身體「胡作非為」，想吃甚麼就吃甚麼、為了纖細的體態過度減肥……真正健康的女生，會讓自己三餐正常吃、並且不會讓自己餓過頭，就算偶爾吃大餐也絲毫不會心虛，因為她知道自己平時多半攝取非加工食物，偶而一為之的放肆對健康不會有甚麼影響，而且她會用運動消耗掉這些多出來的熱量！
懂得享受非工作的空閒
妳的一天是怎麼過的？有的人喜歡多一點自己的時間、討厭加班，所以總是準時打卡下班；當然也有人喜歡沉浸工作，每天花12小時工作也習以為常。不管妳是哪一種人，活在當下吧！好好把握昨天逝去的人們無法享受的「每天」，工作結束的空檔時間，多花一點時間和自己相處，才不會彈性疲乏、到了30歲時猛然發現自己過去都在瞎忙。
慎選朋友、顧好交際圈
妳知道，30歲之前，妳的生活圈大致都已經定型了，但越是這樣，妳越要在乎妳的交友圈！職場上遇到的每個人，都有可能改變妳的人生，花一點小心機留住值得自己學習的對象的人脈，盡量以誠相待，妳會比較快樂，生活也會比較豐富，來自不同背景的人們，也會在不同時刻，提供給妳依靠。
妳今天是怎麼過的呢？回憶一下今天妳做了甚麼、少做了甚麼，看看以上這7個對生理與心理健康有幫助的建議，是否能為妳的人生增添更多可能，讓我們一起朝更美麗的樣子前進吧。
文章來源：【妞新聞】
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麻辣鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、咖哩鍋、牛奶鍋……，許多人是死忠的「火鍋黨」，一星期不吃上3鍋就渾身不對勁，但營養師提醒，吃火鍋時盡量避開3大類吸鈉食材、少喝湯底，餐後多攝取3大高鉀水果，以免體內囤積太多鈉離子，引發水腫和血壓等健康隱憂。
火鍋吃「鈉」麼多！小心水腫、偏頭痛、骨鬆找上身
台灣人愛吃火鍋，尤其是在冬天，只要氣溫一下降，各家火鍋店門口就大排長龍。然而，無論是吃哪一種火鍋，都要小心美味背後的「鈉」危機！火鍋吃「鈉」麼多，不但容易水腫、偏頭痛、加重黑眼圈，也會增加高血壓、中風、骨質疏鬆等疾病的風險。
3大吸鈉食材排行榜 瓜類居第一
根據衛生福利部建議，成人每日鈉建議攝取量為2000毫克，但新營養食代團隊曾經針對中部地區12家火鍋店進行鈉含量檢測，發現雖然湯底口味、各家配方都有不同，但平均計算下來，每100毫升（相當於半個食用碗的容量）湯底的鈉含量約200至300毫克，而且隨著火鍋持續加熱，水分蒸散越多，鈉濃度也變得更高。
火鍋湯底「鈉」太高，少喝一點湯，改吃火鍋中的食材行不行？先看看你吃的是什麼料！在火鍋加熱烹煮的過程中，食材質地會變鬆軟，更容易吸收湯底中的鈉，新營養食代團隊經由實驗發現，包括南瓜、絲瓜、菇類、炸豆皮、冬粉、凍豆腐、肉片、海鮮、葉菜類蔬菜等15項常見食材中，吸鈉食材TOP3分別為：1.瓜類（蒲瓜、絲瓜）、2.炸豆皮和菇類、3.冬粉和凍豆腐，在入火鍋烹煮前和烹煮後15分鐘的鈉含量可相差10倍以上，甚至超過百倍。
高鈉食材吃太多！3大高鉀水果助排鈉
如果不小心吃了太多鈉，該怎麼辦？新營養食代團隊鄭師嘉營養師建議，吃完水鍋後，記得多吃一些高鉀水果吧！鉀能幫助鈉的排出，維持體內礦物質的平衡，減少水腫，保護血管健康。
【排鈉高手：高鉀水果TOP 3】
國人飲食普遍有「高鈉低鉀」的問題，而美國「膳食營養素參考攝取量」（Dietary Reference Intakes，簡稱DRIs）則建議成人每日鉀充足攝取量為4700毫克，通常可從蔬菜、水果與全榖根莖類中攝取到鉀。以下列舉3種高鉀水果：
1.黃金聖女小番茄：每一份黃金聖女小番茄約為22顆，約含有335毫克的鉀。另外，番茄富含茄紅素，是類胡蘿蔔素家族之一員，具有抗氧化力，可以清除自由基，調控體內不平衡的氧化壓力，降低心血管疾病之發生率。
2.奇異果：每一份奇異果約為一顆，約含有335毫克的鉀，除了有助體內鈉和鉀的平衡，奇異果平均每100公克含維生素C約116毫克，屬於高C食物，有助改善因維生素C缺乏所引發的病症，例如：營養缺乏、疲勞、憂鬱和煩躁等。
3.香蕉：每一份香蕉約為半根，約含有258毫克的鉀。而且，香蕉富含高比例的色胺酸（Tryptophan），為體內合成血清素（Serotonin）的原料，血清素可促使放鬆心情、維持愉悅情緒，也有助於舒眠。
【營養師小叮嚀】：
除了攝取高鉀食材之外，吃火鍋時少喝湯，高吸鈉食材約10分鐘後立即起鍋，以白飯或烏龍麵取代容易吸鈉的冬粉，減少加工製品和沾醬，飯後多喝水，也有助身體排出更多的鈉。
文章來源：華人健康網
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【活動公告】(資料來源請臉書收「尋居家酷喔https://www.facebook.com/cworld.tw
106/05/06店內公休。 白天及晚上都休息喔!
避免您白跑一趟。謝謝支持!!
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利用薰香燈+精油擴散香味，使香味迅速擴散室內，有效達到淨化空氣及除臭
法國精油品牌Lampe Berger更是堅持使用傳統薰香方式，不但聘請專業的香氛製造大師發掘奇妙的嗅覺體驗，同時由獨立的研究室定期對產品進行檢測， 保證產品無煙、不擴散甲苯等有毒物質，進而確保擴散於空氣中的物質能受到完美的控制。
裝修好的房間如何清除殘留異味呢？
裝修好的房間不可馬上入住，要盡量通風散味，但又不能開啟所有門窗通風，因為這樣可能會給剛施工完畢的牆頂漆帶來不利，使牆頂急速風乾，容易出現裂紋，破壞美觀。要達到快速清除殘留油漆味，可用檸檬酸浸濕棉球，掛在室內以及木器傢俱內，但這樣過於麻煩。
許多人都為新裝修房中散發出的氣體而發愁，除了開窗散味，好像就沒有更好的辦法了。其實不然。
首先，你可以去市場挑選一些高科技的祛味清潔劑，它能去除新裝修房、新傢俱等散發出的有害氣體。據有關人士介紹，這些祛味清潔劑一般都是進口產品，利用氨化合物與有害物質發生化學反應，從而起到了祛味清潔的作用。在新裝修的房間中，可把這種祛味清潔劑倒入盤中，將盤分別放在每個房間中，再結合擦洗祛味法，連續幾天後就可有效去除難聞氣味。
除此之外，在房間裡擺放桔皮、檸檬皮等物品，也是一種很有效的去味方法，不過它們的見效不會很迅速。
文章來源：http://17itaiwan.url.com.tw/DOC_2021.htm
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市售雞蛋種類多，包括有機蛋、元氣蛋、初卵蛋、機能蛋等，讓人眼花撩亂，甚至有的雞蛋非常昂貴，難道愈貴營養價值愈高？根據農委會統計，每年每人平均吃掉290顆蛋，但是吃了這麼多蛋，真的把優質蛋白質吃進去了嗎？台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，以營養學的角度來看，這一些雞蛋的營養價值都一樣，並無差異性；而成人害怕攝取過多的蛋，會使膽固醇飆升的問題呢？只要1星期不超過3顆蛋黃，就安啦！
雞蛋名詞五花八門 飼料佔要角
還記得上個月台灣動物社會研究會踢爆多家品牌雞蛋，以歐盟早已禁養、虐待母雞的「格子籠」方式飼養蛋雞，但廣告卻誤導消費者雞蛋來自人道的「放牧」飼養，因此價格高出許多，讓消費者大呼上當。其實，只要是健康的好雞，自然能生出好蛋，但是，所謂的好蛋又該具備什麼條件？
市售的雞蛋名稱可說是五花八門，包括有機蛋、元氣蛋、初卵蛋、機能蛋等，讓人眼花撩亂，不知從何下手？營養師吳映蓉指出，目前市售很多蛋標榜含有胡蘿蔔素和其他營養素，有些蛋買回家打開還發現蛋黃特別黃，似乎真的有奇特之處，其實，關鍵在於養雞的飼料，在飼料理添加魚油、海藻粉、胡蘿蔔素等營養食物給雞吃，雞自然就產下含有這些營養素的蛋。
土雞蛋安全要把關 來源要留心
不過，吃蛋最重要的是攝取蛋白質和卵磷脂，就算這一些蛋含有標榜的額外營養，在於人體來說含量還是不夠，在營養學來說，只要雞健康產下的蛋就是好蛋，其他的價值都屬錦上添花。另外，許多媽媽都會認為土雞蛋比一般肉雞蛋營養，其實全放養的山雞處在野放環境，有可能會誤食到含有重金屬成份的食物，若是半放養的雞，吃的是調配乾淨的飼料，相對就比較安全，所以與其拘泥是否為山雞，不如留心飼養雞場的安全性。
一星期勿逾3顆蛋 膽固醇不上身
營養師進一步補充，與其拘泥是否野放或有機，倒不如留意蛋盒上的生產履歷，確認標示是否清楚，吃好蛋沒這麼複雜，只要雞健康蛋就很營養。此外，愛吃蛋的人經常擔心膽固醇超標，事實上，蛋的膽固醇遠遠低於海鮮、紅肉的，而雞蛋是優質蛋白質的攝取來源，所以，成年人只要一星期不要超過3顆蛋黃，發育中的兒童1天1顆都沒有問題。
【營養師小提醒】：
老一輩的人總認為蛋的營養價值等同上等肉，不過，它們兩者卻各有其價值，蛋的蛋白質優於肉類，肉類卻有蛋沒有的豐富鐵質，因此，還是建議要攝取均衡食物，才能擁有健康的體態。
文章來源：https://www.top1health.com/Article/80/17023?page=2
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秋葵是營養價值很高的蔬菜，素有「綠色人蔘」美譽，不僅富含蛋白質，熱量不高，同時很適合想減肥的人食用。目前有研究發現，秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切，醫師指出，秋葵除助消化外，更是「補鈣」冠軍，但常腹瀉者則不宜多吃。
雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠指出，秋葵好處很多，不但可以保護胃壁，還可幫助減重，主要是因秋葵含有水溶性膳食纖維，能增加飽足感，同時由於水溶性纖維消化較慢，因此血糖上升也較慢，具有穩定血糖的效果。
秋葵好處 控血糖助減重
國內有研究顯示，秋葵中的「異槲皮素」（Isoquercitin），可幫助控制血糖。研究發現，87.5%的受試者在8星期內都有顯著改善，1個月後，血糖值平均由163.4mg╱dL降至141.0mg╱dL，血糖值平均下降14%。
但要注意的是，想要控制血糖、減重，不能只靠秋葵單一食物，還是要配合均衡飲食，以及規律運動習慣，盡量減少攝取含糖飲料，以及精製糖類製品；同時，攝取秋葵時，一定要攝取充足水分，才能降低便祕風險。
護胃好食物 能穩定血壓
周碩渠醫師強調，秋葵又名黃秋葵，俗名羊角豆，有「護胃好食物」之稱。相較於粗纖維較高的蔬菜（如芹菜），秋葵不刺激腸胃，適合胃不好的人食用。再者，它的黏液可幫助吞嚥，也適合牙口不好、吞嚥功能差的長輩。
除此之外，秋葵含有豐富的鎂、鉀跟鈣，正是幫助穩定血壓的礦物質。美國《高血壓防治飲食建議指引》就建議，應多攝取鎂、鉀跟鈣含量豐富食物，而這些營養素在秋葵中含量都不低，但對慢性腎病患者來說，要控制攝取量，且切忌生食。
秋葵補鈣好 助鈣質吸收
醫師提醒，秋葵膳食纖維含量甚豐，相比番薯、香蕉、橙或蘋果的含量均高，適量食用可以預防大腸癌；另秋葵具有豐富鈣質（每100克約含81毫克鈣），與同等分量的鮮奶，不相上下，且人體吸收率高於鮮奶，對健康有加分效果。
至於許多人飲用秋葵水以降血糖，目前並無科學實證。若要購買秋葵時，建議挑選外表飽滿、顏色鮮綠、無蟲蛀刮痕者，同時表面有絨毛也較新鮮。至於大小上，則宜選擇長度在10公分以內的秋葵，口感較鮮嫩。
文章來源：華人健康網
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人可以三天不看電視、可以三天不出門，但是卻不能三天不睡覺！睡覺之於人體的重要性，就好比陽光、空氣、水，是維持生命的必要元素。然而，人到了20歲過後，睡眠品質就會慢慢下降，影響到身體的免疫力、修復能力，導致睡再久都還是覺得累、無時無刻都倦怠，其實睡覺也有訣竅，只要把握黃金時機，就能有效提升自己的睡眠品質分數，降低諸多疾病發生的機率啦！
睡不好，身體就亂糟糟！
睡眠品質低落或是睡眠不規律，會造成身體哪些生活上的負面影響呢？根據美國健康資訊網站《WebMD》網站指出，已有許多研究佐證，長時間睡眠不足會造成：記憶力下降、不容易專注、免疫力下降容易感冒、體重增加、憂鬱；甚至還會造成皮膚老化快速，簡直就是愛美人士的天敵！這也是為什麼大家都愛說要睡個「美容覺」，因為睡眠的確可以幫助皮膚回復良好狀態，也讓你看起來更年輕！
除此之外，也有研究發現九成患有睡眠障礙或是失眠困擾的人，會增加心臟疾病、心血管疾病、糖尿病等慢性病的發生機率，對生理、心理來說都是一大危險因子。
越睡越漂亮？掌握關鍵的這「4小時」
睡得久不一定睡得好，時間長度和品質不一定成正比，根據中醫理論，最關鍵的睡眠時間是晚上11點～凌晨3點，這時候是膽經跟肝經的排毒時間，人體必須進入熟睡狀態，才能順利進行排毒。
此外，晚上11點~凌晨1點也是人體內分泌褪黑激素分泌最旺盛的時間，但同樣也必須在人體熟睡的狀態下才會分泌，抑制人體交感神經，使得血壓下降、心跳速率減慢，身體進入休眠階段。接著凌晨3點~5點，是肺經作用的時間，所以這個時候如果冷到，就容易夜咳，如果到了三點多都還沒睡，長期也會導致皮膚粗糙暗沉、還會傷肺。所以說，11點~3點這4個小時，如果可以讓自己進入熟睡狀態，就是幫助身體回春的天然方式。
不過，說到這裡你或許也有一個疑問，我們的身體除了趁睡眠時間進行排毒以外，還有在做什麼事呢？以下就來為你解答：
「每日醫學」（Medical Daily）網站指出，在我們進入睡眠狀態的時候，其實身體也不是完全都不工作，還是有趁這機會進行一些代謝循環，6點分析如下：
1. 分泌生長荷爾蒙：睡覺時，身體會分泌被稱為生長荷爾蒙、生長激素的物質，幫助細胞和組織更新修復速度加快，也會讓肌肉放鬆，獲得休息的機會。
2. 飢餓荷爾蒙（瘦體素、飢餓素）：這兩種荷爾蒙會影響人的食慾，吃飽時瘦體素增加，通知大腦停止進食；飢餓時，飢餓素就會分泌，讓人食慾大增。睡眠不足時，體內的瘦體素分泌就會減少，讓飢餓素增加，因此睡得少，也會容易感到肚子餓。
3. 強化免疫系統：不少研究指出，睡眠不足、經常性熬夜，都會使免疫力降低，身體的防禦系統衰弱，就更容易被病毒、細菌入侵，影響健康。
4. 眼皮也在排毒：人在睡覺時，有一段快速動眼期，除此之外，眼皮還會清理眼中黏液、細菌、死去的細胞、眼皮的油脂等物質，使其堆積在眼角，形成早上起床看見的眼屎。
5. 分泌皮質醇：白天壓力大到爆？更該好好睡一覺！因為睡眠不但會讓你消除疲勞，還會趁你睡著時偷偷分泌皮質醇(Cortisol)，一種和調節壓力有關的荷爾蒙，使人減少焦慮和壓力感，抗壓力UP。
6. 修補皮膚細胞： 如同肌肉會在睡眠期放鬆、修復一樣，我們的皮膚細胞也會趁此時進行代謝，因此睡眠品質好，肌膚膚質也會跟著變好，水噹噹的肌膚唾手可得！
文章來源：華人健康網
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你曾在昏昏欲睡時聞點薄荷的味道來提神嗎？或是剝橘子時聞到橘子香味，就覺得舒曠神怡？這些我們習已為常的事情，你曾想過為什麼單單是「聞一下」就能醒腦、心情愉悅嗎？
香氣，擁有改變人身心的魔力。不管是東方還是西方文化，人們很早就了解到氣味會影響身心健康，古埃及時代，人類無已經利用芳香植物治療身心失調；中世紀歐洲爆發死病，人們大量焚燒芳香植物預防；中國也有數千年用香的歷史，從香囊、熏衣、梳妝到入藥等都有。
經科學研究發現， 大腦對香氣的處理速度，是對痛覺處理速度的兩倍。所以，藉由呼吸，將由萃取植物精華製成的精油中的有效成通分，通過鼻腔到達腦、肺的芳香療法，最大的特點就是「從鼻到腦」與「從鼻到肺到血液」這兩個規則。
美國ARC註冊芳療師資格王貞勻指出， 精油對身體的影響甚至比藥物快。因為我們所聞到的氣味，會由鼻子神經末梢直通大腦掌管食慾、情緒、記憶等的部位，也就是說，精油的芳香成分從鼻子吸進去後，便立刻傳到大腦。
日本芳療師和田文緒在暢銷著作《日本第一的芳香療法聖經》表示，芳療有三個作用，分別針對心理、身體和皮膚的作用。
1. 對心理的作用
嗅聞精油可促進安多酚、血清素和腎上腺素的分泌，這些物質都有可以安定情緒的效果。大腦中容易受香味影響的部位，主要負責掌管情緒波動、食慾、自律神經等功能，研究已經證實這些部分很容易受精神影響，精神穩定時便能順利運作，也不容易罹患疾病。
【集中精神噴霧劑】
材料：
茶樹精油5滴
檸檬或葡萄柚10滴
樟腦迷迭香4滴
無法酒精20ml
蒸餾水30ml
作法：
把精油加入無水酒精，再倒入蒸餾水。使用前仔細搖勻。
2. 對身體的作用
目前已經確定精油成分除了能強化免疫系統，也能促進血液及淋巴腺循環，刺激並強化肝腎胃等器官功能。按摩不但能達到上述效果，也有舒緩肌肉緊張、減輕疼痛的作用。因此，結合精油和按摩，能發揮相輔相成的雙重效果。
【防感冒香水】
材料：
苦橙葉精油2滴
佛手柑精油6滴
橘子或甜澄精油3滴
桉油醇迷迭香精油5滴
檀香精油3滴
無水酒精10ml
蒸餾水20ml
作法：
將無水酒精到入深色玻璃瓶，再加入精油，接著加入蒸餾水。使用前要充分搖勻。
3. 對皮膚的作用
很多精油成分都有調理肌膚的效果，具備消毒殺菌效果的精油也不少，因此也適用於面皰調理及促進傷口癒合。嗅聞喜歡的香味能擴張血管，按摩也能促進血液循環，所以對皮膚的新陳代謝效果極佳。
【抗痘油精】
材料：
茶樹精油4滴
薰衣草精油5滴
花梨木3滴
荷荷巴油30ml
作法：
把精油滴入荷荷巴油，仔細攪拌均勻。使用時，用棉花棒沾取一點點，塗抹在長痘痘的地方。
★小提醒
芳香療法不能算是正式的醫療行為，若有任何身體不適、疾病的發生，還是要向專業的醫生求助。另外，孕婦與小孩不一定適合使用精油，使用前請向專家諮詢。
資料來源：《日本銷售第一的芳香療法聖經》
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水煮法可以讓變黃的衣物變潔白喔！
前一陣子把去年洗淨收放的白襯衫，拿出來沒想到隔年就發黃了，看到時心想天啊!這該怎麼辦?
想想乾脆上奇摩知識家瞧瞧有沒啥撇步?結果可真管用^_^
如何讓愈洗愈黃的白色衣服白回來?
如果污點已經很嚴重了，我想任何方式也只能讓污點變淡，是無法完全清除的．而許多人想到白的衣物時，直覺就會拿漂白來漂白，事實上漂白劑會傷衣料，接觸皮膚，對皮膚也不好，因此不適合長期使用漂白劑，建議一種自然的放法，將洗米水數集起來，將衣服浸泡在裡面，每天更換一次洗米水，泡二～三次後，把衣服取出用水洗淨，你將會看到又白又香的衣服，如有沒有洗米水，可以用檸檬水或醋水來代替效果也一樣．
我再提洪一些清洗方式給您．水煮法可以讓變黃的衣物變潔白喔！
汗漬
我們平常多少都會流汗，別小看汗漬哦！汗漬如果不清潔乾淨，白色衣服是很容易變黃的哦！洗這類衣服，首先在溫水中加點食鹽，浸泡三十分鐘，再用肥皂水來清洗．想要消除汗漬的味道，而且有多層殺菌除臭的效果，可以在鹽水清完後，再加白醋來浸泡．
如果汗漬己給變黃了，就必需浸泡在氨水中，或將衣服丟入鹽水煮洗，對付陳年的汗漬，這二種方法效果很好．
其實，衣服會變黃，多半是螢光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。
洗米水＋橘子皮簡單又有效：
保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以輕鬆讓衣服恢復潔白。
不但簡單，也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法。
也可刷得乾乾凈凈。白布上局部的黃斑塊，可以用棉花沾雙氧水覆蓋一陣子便可以消失...之後徹底洗去溶液痕跡。白色衣物上的汗污漬及汗臭造成的黃色污漬可以用白醋...加點鹽泡一泡。然後把衣服拿出來，用清水洗乾...
先用生薑汁塗擦，再用清水洗滌，黃斑會立刻裉去
清除黃斑
1白衣物上的黃斑，可將衣物泡在涼水中，然後在衣物的黃漬上灑些細鹽，加以揉搓洗淨
2將1：10的雙氧水和水分混合擦洗。
3衣領上的黃漬，可用刷子沾冷水沾牙膏，均勻的刷拭，再用清潔精洗淨。
4海綿脫鞋上的黃漬，可用去污粉刷淨。
衣服上殘留體汗未清洗,放久了,衣服容易起黃斑,因此領口、袖口 及腋下,是衣服最容易發黃的地方。 ... 不妨用檸檬來去除衣服上的污漬吧,洗完還會有淡淡的檸檬清香喔 ! ...
流汗使衣服泛黃的確要費點心處理，越早處理越好喔，提供你一個挽救的方法：用二分之一小匙的醋，還有三大匙的小蘇打混合，再以刷子沾取輕刷衣服，放置一下，再以一般洗滌方式處理，這樣就可以讓汗漬變比較淡喔。
另外，如果衣服是白色棉質的，我們還是可以試試看將汗衫浸泡在稀釋的漂白水中這個方法，其中要注意的是，我們如果讓衣服在稀釋的漂白水中浸泡久一點，使污漬有較多的時間和漂白水作用，大約經過一、兩個小時之後再來洗洗看，汗衫變黃的情形應該就會有所改善了。
至於其他花色衣物就不適用以上的方法囉，因為可能會造成衣物的褪色，因此我們可以放入一般洗衣服時兩倍濃度的洗衣粉，再把衣服丟進入洗個幾次，讓黃斑盡量淡掉了。
2 日本電視節目『生活一級棒』
生活大師教導了一個方法, 大家不妨試試
方法:
1.買一把菠菜, 經過熱水滾燙後,
菠菜撈起來只留下滾湯待用.
2.將有黃污漬的地方放入菠菜水中搓揉, 在浸泡10分鐘.
3.浸泡後撈起衣物, 在以正常的洗衣程序洗淨衣物.
完成。衣物又恢復潔白了!
原理:
衣服上的黃污漬成分主要是蛋白質,
而菠菜經過水煮後會釋出可溶解蛋白質的成分
3 徹底解決這個問題的辦法，是在洗衣的清潔上，拒絕化學成份清潔劑，使用生物酵素洗衣精，運用生物酵素觸媒原理，將蛋白質、油脂切斷成較小分子，能夠被分解、易沖走。這樣才能徹底潔淨衣物，不用擔心衣服會變硬，洗了還有餘留汗臭，也不用再多花錢買柔軟精了
祝你衣服永遠乾淨如新．...........................
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文件多到不行，總是一層一層往上堆疊，要用的時候總是在桌上找得天翻地覆，這大概是多數人辦公桌和家裡書桌的寫照，如此一來，不僅工作沒有效率，很多事情也容易跟著遺忘，文件到底該怎麼擺用起來最方便、順手呢？不妨試試下列這些「紙張整理術。」
1 用顏色區分文件夾
在收納紙張時，不妨用紅色、藍色、綠色、黃色......等顏色區隔開來，保證你以後都能快速找到當下要用的文件，比如財務繳費單，可以放進紅色資料夾裡，養成定時察看的習慣，以免錯過繳納的時機，工作用的文件再分門別類放進不同顏色的資料夾裡，要用的時候就不用天翻地覆地清桌子啦！
2 定時清理不需要的文件
過期的文件請別留，對你來說，他們就是垃圾，養成定時清理的習慣，別把它們留下，否則只會增加桌子和抽屜的髒亂，大整理時，一筆筆核對更是浪費時間，確定不會再用到的話就請回收吧！
3 把記憶依年齡分開
喜歡做筆記的人大概都懂這種感覺，每當翻找過去的筆記本，看到滿滿手抄的筆記時，總是感嘆自己當下的認真與努力，捨不得丟，卻亂收到不見蹤影，如果你家真的有多餘的空間可以擺放，不妨找幾個收納箱，按學齡分配，國小、國中、高中、大學，哪天突然想回憶一下要找就很方便呢！
4 依使用頻率標記
不要只是把文件收起來，如果沒有再依使用頻率跟日期分類，你有可能會永遠忘了它......把收納盒分為單天、三天內、本週，近期會用到的文件請放入，久而久之就能養成習慣，保證每一件重要大事都不會錯過。
5 放在檔案夾內
首先，先把資料分類，比如帳單、食譜、鋼琴譜、會員訊息......等，把相同類型的紙張裝在一個檔案夾內，檔案夾外再標註收納類別，紙張不僅不容易積灰塵，也不會散得一桌都是，要找相似類型的資訊都變得非常容易。
6 緊急收納盒
有時後你可能比較忙，沒有時間分類紙張，不如就把它們先放在你最常使用的緊急收納盒裡面吧！暫時把它們先收起來，等到有空的時後再分類，既不怕它突然消失不見，也不用弄得滿桌都是雜物。
文章來源：http://istyle.ltn.com.tw/article/4614/1
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衣服全給洗衣機洗真的很方便！但是你用對洗衣機的使用方法了嗎？
衣服丟洗衣機真的非常方便，出門設定好，回家就可以收到乾淨的衣服，不過，若是用錯方式，衣服不但無法洗乾淨，甚至還會越洗越髒，洗衣機也會連帶成為細菌培養箱，若是你中了下列3個錯誤洗衣法，就從今天開始改正！
大件的物品，比如被套，應該在不擠壓的情況下，寬鬆地放置在洗衣機和烘乾機裡，當滾輪開始轉動，洗衣球才能更好地清潔，也能減少衣物勾到造成破損的情形，一般來說，超大型洗衣機可以容納兩套被套，而一般大小的洗衣機大多只能容納一套。
這種洗滌程序專門對付頑強汙垢、汙泥……等特別髒的衣物，有使用溫水、洗衣時間長和高速轉動的特性，一般來說，選擇精緻衣物、快洗或手洗即可，強力洗滌反而會使得織物糾纏起皺摺，對衣服來說反而是更大的傷害。
3 洗衣精別過量
洗衣精可不是倒越多洗越乾淨，相反地，這麼做反而更髒！過濃的皂水會帶有更多的灰塵、臭味和細菌，久了會在洗衣機內形成沉積物，衣服自然怎麼洗都不乾淨，洗衣精也會殘留在上面，導致衣服的顏色變淡。
（完整文章請見自由iStyle頻道）
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皇宮菜為落葵的別名，又稱為天葵、胭脂菜、牛皮凍等，因為葉片肥厚、柔軟，嚼食時口感有些像吃木耳，也有人稱為木耳菜。
烹調前汆燙 去黏液 除氣味
皇宮菜抵抗性強，很少發生病蟲害，栽培時幾乎不必噴灑農藥。不過，因為皇宮菜有獨特黏液及些微的腐泥味，有些人接受度不高，烹調前，可以先以滾水燙過，去除黏液及氣味，或加入大蒜、辣椒等辛香料快炒，也有助壓抑那惱人的味道。
蛋白質含量 算是菜中之王
國泰醫院營養師陳明玉：
皇宮菜略帶腐泥般的味道，讓其接受度打了折扣，但跟一般綠色蔬菜相比，皇宮菜的蛋白質含量卻略勝一籌。同樣是100公克重，皇宮菜的蛋白質含量有3.1公克，比一般蔬菜的2公克來得多，也因如此，熱量也稍高一點，約有35大卡。
除了蛋白質、熱量稍高，鈣含量較多，也是皇宮菜的特色。100公克重的皇宮菜，就有168毫克的鈣，比菠菜、莧菜都來得高。不只如此，鐵含量也不錯，小白菜、菠菜都略遜一籌。
也因鈣、鐵質含量都不錯，皇宮菜是坐月子餐常見菜色，常見烹調方式是跟麻油拌煮。不過，鈣鐵某種程度會相互抑制，影響吸收利用率。
維生素A、B2、C 勝過不少蔬菜
還值得一提的是，皇宮菜不管是在維生素Ｃ、Ｂ２、維生素Ａ效力及β胡蘿蔔的表現上也比不少蔬菜來得出色。維生素Ａ有抗氧化功效，不過，維生素Ｃ不耐熱，加熱烹調過程中無可避免會耗損。
皇宮菜有獨特的黏液，坊間相傳，這種黏黏的液體可以「顧胃」，但從營養學角度來看，它含有的多醣體有抗氧化、防癌功效，要想保護胃壁，防止胃炎及胃潰瘍，還要科學研究來證實。
爆麻油略炒 坐月子適合
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全：
不同於許多蔬菜略偏寒涼，皇宮菜屬性溫平，很適合坐月子時吃。
不少產婦怕胖，吃膩大魚大肉式進補，麻油皇宮菜不失為一道相對清淡的食補。不過，許多人烹調方式錯誤，以燒得滾熱的麻油爆炒薑片，反倒破壞麻油的抗氧化功效。
正確的作法應是：以少量雞油爆香薑片，再加入雞肉同炒，倒入米酒、水後，才輪到麻油上場，如此一來，才能保有麻油抗氧化功效。
黏液傳顧胃 纖維助消化
像皇宮菜這類有黏液的蔬菜，坊間相信能滋潤養陰，還有顧胃的功效。它帶有黏稠感的液體，比起一般蔬菜，對胃腸有較好的保護，加上它豐富的纖維質，能幫助消化、排便，產後有便秘困擾的婦女，可以多食用。
另外，坊間也有人相信，皇宮菜與魚鰾同炒，有助產後乳汁分泌。這恐怕是就形象學的角度來看，因為黏液與乳汁感覺有些相似的緣故，若要談促進乳汁分泌的功效，應該是魚鰾（精囊）的貢獻比較大。
文章來源：http://health.udn.com/health/story/6037/345437
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【早安健康／徐惠琬】洗衣機是我們清洗衣物的好幫手，但是，你有想過洗衣機就像拖把、刷子、抹布等打掃工具一樣，需要定時清理嗎？可別以為洗衣機「清洗」完衣物後，本身也應該變乾淨了。
洗衣機就和其他家電一樣也會藏污納垢。衣物上的髒汙以及皂垢等多少會殘留在洗衣機中，再加上洗衣機經常處於潮濕狀態，無疑是給細菌製造了良好的生活環境，尤其在我們看不見的洗衣機的內槽，也就是內筒和外筒的夾層，隱藏著看不見的金黃葡萄球菌或黴菌等。
當心，洗衣機若成了細菌的溫床，衣服不但洗不乾淨，還可能引起皮膚過敏、女性黴菌性陰道炎等。
因此，專家建議為了避免洗衣機成為疾病感染源，每隔1至2個月最好清潔保養一次。
自製清潔劑，無毒方便又省錢
市面上的清潔洗衣機產品五花八門，但總有是否能有效去汙或者夠安全的疑慮，師大化學系教授吳家誠曾表示，絕不用市售清潔劑，因為含有太多不明化學成分，也因此無法斷定清潔除黴效果。
若不用市售清潔劑，那麼該怎麼清洗洗衣機呢？《無毒保健康》一書指出，其實隨手可得的小蘇打粉、白醋及檸檬酸就能清洗囉！
小蘇打+白醋，輕鬆清潔洗衣機
材料：食用小蘇打、白醋(以檸檬酸代替也可以)
小蘇打是弱鹼性的白色粉末，它會抓住油脂，而且粉狀顆粒有摩擦力，所以有不錯的去汙效果。若將小蘇打加上白醋或檸檬酸，就會產生泡泡，可以加強清潔作用。
藥局、烘焙原料行或化工原料行，甚至便利商店，就可以買到這些材料了。
清洗步驟：
1. 將洗衣機注滿水。
2. 加入白醋+小蘇打的液體(比例為2：1)。
3. 轉動清洗5分鐘後靜置4小時。
4. 以正常清洗程序再清洗一次。
文章來源：https://www.everydayhealth.com.tw/article/4962
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國內失智症權威醫師劉秀枝，日前傳出罹患失智訊息，引起外界高度關心。事實上，在近日一本《不失智的台式地中海餐桌》新書中，劉秀枝打破沉默，否認罹患失智傳聞，撰文回憶因阿茲海默症已往生的父母，特別是一道「五柳條魚」，讓她痛徹心扉，久久難忘。
© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 「五柳條魚」有洋蔥！讓失智症權威醫師劉秀枝哭了…
劉秀枝醫師是台北榮總一般神經內科前主任，已經退休的她，雖然不再看診，仍經常回醫院教學。劉秀枝常對朋友說，大家都不希望年老時，罹患失智症，但也許你每天的飲食，都在讓這一刻提早來到？
地中海飲食 吃魚防失智
劉秀枝醫師指出，有研究發現，多吃魚和黃色蔬菜可以預防失智。因為魚類中含有豐富的DHA，能夠有效活化大腦，有研究發現，每周吃魚超過1次的高齡族群，罹患阿茲海默型失智症的風險，比完全不吃魚的年長者來的低。
另外，地中海飲食能降低失智風險，飲食原則主要是以蔬菜、水果、穀類、豆類、魚、橄欖油為主，少吃肉類及乳製品，同時適度飲用紅酒的飲食型態。根據研究，採用地中海飲食法的人，可大幅降低罹患阿茲海默型失智症的機率。
© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 劉秀枝醫師（如圖）指出，多吃魚和黃色蔬菜可以預防失智。（圖片提…
動脈硬化vs.滋海默症
劉秀枝醫師說，一般最常見的失智有兩種，一種是因為腦血管阻塞，引起腦中風；另一種是腦細胞壞死，引起腦部萎縮的阿茲海默症。高血壓及膽固醇高的人容易罹患腦血管性失智；而阿茲海默症的原因，一部份可能是腦中蛋白質蓄積異常，但是主要原因還是不明。
已經確定的是，動脈硬化可能是造成阿茲海默症的原因之一，這表示預防動脈硬化的方法，可能對預防阿茲海默症有效。而年長者透過均衡飲食、攝取足夠的營養，不僅能預防動脈硬化，更能幫助預防或改善失智症。
五柳條魚 父母長情料理
劉秀枝醫師在《不失智的台式地中海餐桌》新書中回憶說，父親經營米店，從小看他背著10幾公斤的米包揮汗如雨，母親為了替父親補充體力，在黃魚上鋪滿竹筍、胡蘿蔔、木耳、香菇、洋蔥、豬肉絲，這道五柳枝魚費工耗時，卻是串起一家記憶的長情料理。
© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 一道「五柳條魚」，讓失智症權威醫師劉秀枝痛徹心扉，久久難忘。（…
而今，父母在往生前都失智了，一生叫得出的菜名，還是那個一碗白飯上高高堆滿的五柳枝魚。母親拿手的「五柳條魚珍藏料理」的做法是，先在1條很大的草魚或黃魚身上用刀斜斜畫上幾道，放入大鍋裡油炸得外表酥黃而魚肉香軟，撈起放在長長的大盤子裡。
再用大火以香菇和蔥段爆香，把切絲的竹筍、胡蘿蔔、木耳、香菇、洋蔥和豬肉倒入大鍋內熱炒，加水煮軟，放入鹽、糖和烏醋等調味，再以太白粉勾芡，起鍋時淋上香油，鋪蓋在魚身上面，1條酸甘滑溜，非常壯觀的五柳枝魚即大功告成。
父母親分別在83歲和90歲時被診斷為輕度阿茲海默症，並前後於91歲和98歲時往生。劉秀枝醫師說，父母親一生勤快作活，到了80歲才退休，且一直都為生意動腦，才能延遲失智發生。而這道慢工細活的《五柳條魚》更是牽繫著對父母永生難忘的記憶。
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