一般牙刷一兩個月就要更換一次（雖然很多人都懶得換），但是一年下來，家裡總會多出一些廢舊的牙刷，隨手扔掉未免太可惜了，其實這些淘汰的牙刷除了被用來刷刷鞋子，還有著更多的妙用。舊牙刷清理吹風機、鍵盤

吹風機使用時間久了會吸附一些灰塵，毛毛類的雜物，可以用舊牙刷進行清理。

很多人用鍵盤時候都會遇到，按鍵不靈敏的的情況，大多是因為鍵盤積灰過多沒有及時清理。所以日常的使用過程中要養經常清理，如果沒有專業的鍵盤刷，就可以用舊牙刷代替。

將牙刷在爐子上烤至軟塑狀，然後用濕抹布彎曲，再浸入冷水中成型。用阿里清理一些犄角旮旯很方便，比如窗戶的推拉槽。

騎行愛好者，還可以利用舊牙刷清理車鏈，或者給車鏈子上潤滑油，講兩個舊牙刷面對面綁紮牢固，支起車子，將鏈子夾在中間，讓輪子空轉，高效便捷。

時尚手環

喜愛帶首飾的朋友，如果夠心涼手巧的話，完全可以用舊牙刷給自己私人定製一款手環，顏值一點不輸XX智能手環。

選一款色彩炫酷的牙刷，放入沸水中煮10—20分鐘，代牙刷受高溫變軟後，用鑷子或者鉗子拔除刷毛，在用鉗子進行彎製成環即可。

打造幻彩指甲

愛美之心人皆有之，手是人的另一張臉，很多女孩子都會在指甲上下功夫。不想去美甲店的朋友可以在家自己做，這時候一把舊牙刷就派上大用場了。波普藝術風時，一把牙刷輕鬆搞定。

除了染指甲，染頭髮也是妥妥的。

處理「蒼蠅腿」眼妝

上班前的化妝總是急急忙忙的，有時候一不小心睫毛膏塗太多，容易造成蒼蠅腿的現象。用洗凈的牙刷輕輕刷拭即可處理。

唇部去死皮

隨著身體的新陳代謝，皮膚表面會產生死皮，不要刻意用手去揭，尤其是嘴唇上的，可以先塗抹點兒精油在唇部，然後用牙刷劃圓似地輕輕擦拭，死皮就能去除了。

舊牙刷繪畫

當繪畫過程中需要一些斑斑點點或者類似星空般夢幻的效果時，可以用牙刷蘸上顏料，用手指從牙刷頭的一端划動到另一端，便會增添一些隨意但又不失意境的感覺。

文章來源：微媒體
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為什麼有的人喝茶會刮胃？有的人喝茶會睡不著？有的人喝茶會頭痛？有可能是因為喝錯時間，以及不清楚發酵茶與未發酵茶的差別，不知哪一種比較適合自己？明明已經快要睡覺了，卻還是喝上一杯綠茶，或是一邊吃飯一邊配茶喝。中醫師提醒，正確喝茶有益健康，還有一些族群需要適量喝茶，或不適合喝茶，避免踩到地雷。

避免身體生濕聚痰　茶葉仍用熱水沖泡為佳

根據《本草拾遺》記載：「食之宜熱，冷即聚痰。久食令人瘦，使不睡」。《本草求真》記載：「茶但熱服則宜，冷服聚痰。」因為茶的性味苦甘、涼。本身偏涼，又以冷水冲泡，則寒上加寒，更容易讓身體生濕聚痰，所以，建議一般茶葉仍用熱水沖泡為佳。

茶的功用主治：清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒。治頭痛、目昏、多睡善寐、心煩口渴、食積痰滯、瘧、痢。先來了解發酵茶與未發酵茶。發酵是製茶的一個過程，茶葉採摘後會萎凋及被蒸乾，發酵茶會經過揉捻，使酵素釋出讓茶葉發酵。紅茶是百分之百地發酵，烏龍茶約是50~70%（又被稱為重發酵茶），包種茶約是30~40%（又被稱為輕發酵茶），綠茶則不經揉捻，也就沒有發酵。

茶依照發酵程度區分

林雅瑩中醫師表示，發酵越多的茶所含的咖啡因與茶單寧就越少，所以較適合喝茶不易入睡或胃不好的人飲用。

以下是依不同發酵程度區分：

1.不發酵茶：包括：綠茶〈龍井﹑碧螺春﹑毛峰﹑眉茶﹑珠茶﹑日本煎茶﹑玉露茶等〉

2.輕發酵茶：包括：包種茶〈清茶〉﹑白茶〈白毫銀針﹑白牡丹﹑壽眉茶〉等

3.重發酵茶：包括：烏龍茶（凍頂烏龍﹑松柏常青﹑白毫烏龍）﹑鐵觀音﹑水仙茶﹑武夷茶等 。

紅茶經過發酵，有溫胃止瀉和幫助消化的效能；半發酵的烏龍茶介在綠茶和紅茶之間。因此，解毒消炎喝綠茶為宜，溫胃止瀉喝紅茶較適合，而半發酵的烏龍茶可供日常飲用。

綠茶80％以上都是兒茶素　可降低「壞的」膽固醇

鄧佳明中醫師表示，在茶葉的發酵過程中，發現兒茶素所轉變的茶黃質、茶紅質，也都具有除口臭、抑菌和抗氧化的效果，尤其除口臭的效果更勝過綠茶。此外，茶葉中具有抗氧化、抗癌效果的多酚類化合物，可以減緩動脈硬化、降低患有心臟病和中風的機率。以不發酵的綠茶來說，80％以上都是兒茶素。兒茶素具有降低「壞的」膽固醇—低密度脂蛋白（LDL）、提高「好的」膽固醇—高密度脂蛋白（HDL）的效果。

至於茶的最佳飲用時間是進食後0.5～1小時，此時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，則鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，長時間下來可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。研究發現，人在進食後0.5～1小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無比較不會干擾吸收。

這一些族群喝茶要注意：

1.飲茶過量，可能會出現維生素B1缺乏症，這是因為鞣酸會與維生素B1結合，使其含量下降。勉強飲茶可能增加胃的負擔，引起消化不良。咖啡因會增強胃液分泌，所以胃潰瘍病人不宜多飲茶。脾胃虛寒 、腸胃功能不佳、消化道潰瘍（胃潰瘍、十二指腸潰瘍等）的人，特別不要空腹喝茶，以免刺激胃酸大量分泌，引起不適。

2.缺鐵性貧血的人忌飲茶。因為研究發現，茶裡的多酚類化合物會和部份金屬離子，如鐵結合，可能影響造血功能。

3.甲狀腺機能亢進、心律不整、易心悸，以及二尖瓣脫垂的人，最好不要喝茶。

4.腎功能不佳及尿失禁的人不要喝茶，因為茶內含咖啡鹼能抑制腎小管的再吸收，因而有利尿作用，尤其太濃的茶會增加腎臟負擔，並加速血液流通，長期飲用不利身體健康。

5.生理期、產婦、孕婦和兒童也要少喝茶，一天最多1～2杯為宜。

6.嚴重心悸、睡眠品質不佳、睡眠障礙者，也須小心避免飲茶或咖啡等飲品，因為含有刺激性的咖啡因成分。

文章來源：華人健康網

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我超愛自己動手做糖炒栗子!宿舍也能做的糖炒栗子!!!

而且不用炒鍋!!!首先要有一個鍋子就ok了!!!

工具/原料

• 1.栗子
• 2.冰糖
• 3.水
• 一.  栗子洗淨，切十字刀，放入鍋中，加適量水
• 
• 二. 放冰糖，按煮飯鍵，等到跳保溫（如果水沒燒干再按一次煮飯鍵）再燜十分鐘左右

三. 香噴噴的栗子！！！完成了！！！好好吃喔！！！

注意事項:

煮完栗子鍋底會有很多糖稀，不要浪費了，剝好栗子讓它在那滾一圈，真是甜過初戀！！！

內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

文章來源：【愛經驗分享】

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古人說：三日不讀書，便覺面目可憎，而現代人則是三分鐘不看手機，就空虛寂寞覺得冷。不過小心3C螢幕看久了，越看越「礙眼」，以下QA大全讓你秒懂藍光，學會護眼絕招！

Q. 藍光是什麼？

A. 藍光是大自然界中的可見光之一，長期接觸藍、紫光，容易傷害視網膜細胞和水晶體，進而增加黃斑部病變、白內障的風險。

Q. 如何避開藍光危害？

A.

• 在戶外配戴太陽眼鏡

• 平日應配戴抗藍光眼鏡

• 補充葉黃素食品，例如菠菜、綠花椰菜、玉米、蛋黃等

Q. 抗藍光，首選護眼「葉黃素鏡片」

有別於一般抗藍光眼鏡僅能過濾15%~20%的有害光，日本知名鏡片商研發的「葉黃素鏡片」，可以阻隔、過濾掉94%的高能量光線(400奈米~420奈米)，是不錯的選擇。

「葉黃素鏡片」透過將三原色中的紅、綠稍作調整，讓色差減到最低，外觀透明、不偏黃，最適合講求美觀又講求高效能的使用者！ 最後提醒大家，無論有沒有近視，都該定期到醫院做視力檢查以及相關檢測，才能保護好靈魂之窗的健康喔！

文章來源：華人健康網

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房間潮濕有霉味怎麼辦除潮去霉味有妙招

空氣潮濕,家裡的被子、床墊、牆壁等都會受潮,時間久了就產生霉味,特別是冬天,睡覺也會感覺很冷。

那房間潮濕有霉味怎麼辦呢?想要避免受濕氣摧殘,對於霉味和潮濕的去除勢在必行,下面就來看看除潮去霉味的妙招吧。

1、利用空氣淨化器

在潮濕的天氣裡,空氣淨化器的作用是很明顯的,首先可以淨化空氣,防止病菌的污染,從而提高家庭中空氣質量。

2、利用乾燥劑,活性炭除濕

陰雨天氣,潮濕的環境讓人各種不爽,所以可以使用乾燥劑,以及活性炭進行除濕作用,

常見的除濕劑主要有吸濕盒和除濕包兩種類型。

3、利用石灰、竹炭除濕

用小布袋裝適量石灰,紮成一小袋放置於室內的各個角落,石灰本身有吸潮的作用,

也可以減緩室內潮濕的狀況,同時,石灰還有消毒功效,一  舉兩得。

竹炭除濕,可以反複使用,但是得多用,少了效果不怎麼好。

4、利用空調

可以開啟空調的除濕功能,不過,空調主要用來調節室內空氣濕度的方式比較慢。

一般需要兩三個小時。而且會使房間內的人感覺的冷,冬天的話不太好。

5、自製小蘇打除濕劑

作法超級簡單,就是準備寬口的容器,將小蘇打粉豪邁的倒進去,上層鋪上紗布,避免臟東西掉進去。

想要可愛一點,可以剪塊棉布、綁上麻繩裝飾,就是家中可愛的擺飾。

6、添加香氛

如果平常有使用精油的習慣,也可以加一點進去添加香氛氣息。

7、蠟燭

既能美化居室又是實用的除潮幫手。幾乎所有的蠟燭,都帶有一定的除潮功能,

但這點容易被大家忽視,因為蠟燭在人們心中,更多的是一種照明功能。

市場上各種美化居室又帶功能性的蠟燭很多,如香薰蠟燭、果凍蠟燭、浮水蠟燭、茶蠟、餐燭等。

8、開窗通風

房間有霉味多半是因為室內空氣不流通、長期無人居住造成的,建議經常打開房間的窗戶,

保持室內外空氣流通,既能去除霉味,也能保持健康的身心。

9.茶葉渣

將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋,分放各處,不僅能去除霉味,還能散發出一絲清香。

房間除潮去霉味,平時需要注意事項

1、門窗

如果連續下雨的話,外面的濕氣比較重,應該關閉門窗,防止濕氣入侵,在平時,則需要經常通風換氣。

從而降低室內的含水量,特別是剛裝修的房子,水氣比較大,而且有氣味,需要多通風,去濕去味。

2.用酸醋和空氣清新劑

可以在超市選購肥皂,分散放到房間裡,人不在的時候關閉門窗,

人在額時候要開創通風,效果比較好,普通肥皂中的鈉離子可以去潮去味。

文章來源：【第二人生】

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作者：陳俊旭醫師（畢業於臺大醫學院復健系，並取得有「自然醫學的哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學Bastyr University自然醫學博士學位，是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人。目前擔任台灣整合醫學公司自然醫學顧問。）

台灣在民國85年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油品中，有60%是沙拉油、12%是葵花油、13%是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。10年後的今天，沙拉油、葵花油和橄欖油，是現今台灣家庭中最常用的烹飪油，橄欖油尤其熱門，使用率大幅提升。

什麼是油的「冒煙點」？

台灣人最常見的烹煮方式就是煎、煮、炒、炸為主，青菜大多是用大火快炒而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜，甚至炸食物也是用這類植物油，這真是個嚴重的錯誤。

為什麼呢？因為每一種油耐受的溫度不一樣，葵花油在攝氏107度就開始冒煙變質了，如果拿來炒菜甚至炸食物，會產生許多毒素。因此在選用油品之前，必須要先瞭解什麼是「冒煙點」。

每一種油的冒煙點（Smoke point，介於熔點與沸點之間）都不盡相同，任何油類，只要達到冒煙點以上，就會開始變質， 甚至起火燃燒。所以我鼓勵大家不管炒什麼菜，都先放一點水，水滾了再放油，然後放菜炒，因為水分會將溫度拉低到100度左右。我把這種加點水來炒的炒法稱之為「水油炒」。

大多數油類的冒煙點都在100度以上，所以炒菜時只要能把溫度控制在 100 度，油就不會變質，吃了也不會有害。很多液態植物油，例如菜籽油和葵花油，冒煙點都在107度，通常大火一炒，一下子就會超過冒煙點，開始變質，吃下這種油，對身體反而有害，但若是拿來涼拌東西就好。

油的商品名稱非常混淆，例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油，或是菜籽、玉米與大豆的混合油，但廠商並不標示清楚，而常用「沙拉油」這個名稱代替。

其實，沙拉油（Salad Oil）是一種通稱，凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙拉油。所以在還弄不清楚油種之前，最好先不要拿來炒菜。

橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度，可以炒菜，但還是先加一點水比較好。椰子油的冒煙點更高，在232度，拿來炒菜最適合，但在台灣，還沒有找到比較好的椰子油。

所以，買哪一種油炒菜是一門學問，以下我特別整理了一份各種未精製油脂的冒煙點，提供給大家購買與烹飪時參考。

各種油脂的冒煙點：

油脂的四種烹飪方式：

國外把油脂的烹飪方式分為︰ Cold Preparation（Condiments & Salad Dressings）， Low Heat（Sauces, & Baking）， Medium Heat（Sauteing），High Heat （Browning & Frying）， 我們可以把它們對應在涼拌、水炒、中火炒與煎炸四種烹煮方式。

• 適合涼拌（49 ℃ 以下）的油：除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外，幾乎任何食用油都適合。
• 只適合水炒（100 ℃）、不可用中火炒的油：包括葵花油、紅花油、菜籽油。亞麻仁油雖然也算，但建議生吃才不容易破壞營養價值。
• 只適合中火炒（163 ℃）、不適合煎炸的油：包括大豆油、玉米油、冷壓初榨橄欖油、花生油、胡桃油、芝麻油、馬卡達姆油。酥油是糕餅業者最常使用的油，因為是人造的反式脂肪酸，問題極為嚴重，我堅決反對使用。另外，棉花仔油通常拿來做餅乾，由於對身體有毒性，會殺精蟲，我也不建議食用。
• 可大火炒或煎炸（190 ℃）的油類：包括杏仁油、榛子油、椰子油、茶油、酪梨油。 椰子油和棕櫚油的耐熱點都在200多度以上，煎、炸都沒問題，但我發現國內這2種油都是用酸價高的原油再精製而成，不符合我的「好油」標準。如果讀者可以找到未精製而香味濃厚的椰子油，我會建議把它用作煎炸油的首選。

► 你一定要知道：該買哪一種油好？國際認證品油師告訴你五個買油秘訣
► 你知道葵花油最好不要拿來炒菜嗎？選油前你一定要知道的五個小知識

買對的油、用對的方式烹飪：

油的學問真的很大，除了選對油品之外，是否經過精製，也是決定好油與否的標準。

台灣的油品有許多障眼法，例如只加了一點橄欖油，就號稱是橄欖X酚油，其實是菜籽油。而大部分廠商為了迎合台灣人喜歡大火炒菜的習慣，都把優良的進口橄欖油或其他食用油在台精製。這麼做其實非常可惜，因為精製過的油，就不再是我們說的「好油」了。

台灣人買到的植物油一般都是精製過的。拿精製油炒菜，又多了一道氧化的過程，等於錯上加錯，對身體更加不好。

最正確的做法、能確保身體健康的烹調方式是，買未精製的橄欖油、麻油，來做中溫烹煮之用，若要炒菜，如果買不到好的椰子油或棕櫚油的話，寧可選用茶油。

因此所謂的好油，就是當你買到對的油的時候，還要用對的方式去烹調，才能保持它原來好油的成分。所以用沙拉油炒菜實在很冒險，炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度，將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下，那才是安全的。

不然，現代人慢性病、發炎、過 敏、婦科疾病 …毛病一籮匡，一大半原因都是因為油引起的。

文章來源：https://www.thenewslens.com/feature/foodsafety/9406

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夏季電價6月1日上路，「電費爆表」時期也將來臨。經濟部鼓勵民眾多去賣場吹冷氣被網民噓到爆，其實只要能做到聰明選擇電價方案，以及登錄拿節電獎勵金這兩招，不用到刻意賣場去吹冷氣，一樣能幫自己省電費。

許多人以為住宅電價只有一種選擇，其實台電去年推出「時間電價」方案後，民眾共用4種電費方案可以選擇。民眾可依自己的用電狀況仔細評估、聰明選擇，可以省下不少電費。

「電價？不就只有一個計費方式嗎？」一般人聽到電價時，常常以為「沒得選擇」，因此全台灣1228萬住宅用戶中，絕大多數都還在使用台電至今最古老的版本「非時間電價」。用電度數分為5個級距，每個級距費率都不相同，看用戶用電度數落到哪一級距，再累計加總計算電價。

台電為「以價制量」，度數越高的級距，費率也越高。例如120度以下夏月電價（6~9月）每度1.63，701度~1000度每度5.42元，費率足足差了3倍。

那麼，夏天電費真的會爆表嗎？台電指出，一般住戶夏月用電量比非夏月多4成。去年平均每月用電量是344度，非夏月每月用電量是303度，到了夏月期間，每月用電量則增加到424度。

用電量大增，夏天電費自然會增加。不過，在「非時間電價」方案以外，台電還提供了3種「時間電價」方案供住戶選擇，分別是「標準型時間電價」、「住商型簡易時間電價（兩段式）」、「住商型簡易時間電價（三段式）」。

時間電價，就是依照用電時間是落於尖峰還是離峰時間，收取不同的電價費率。也就是說，比起「用了多少度數的電」，「在什麼時候用電」變得更為重要。

尖峰電價 是離峰的三倍
以兩段式舉例，尖峰時間是指周一到周五上午7時30分到10時30分，離峰時間則是周末與周一到周五的晚上10時30分到隔天上午7時30分。尖峰時間電價是每度4.19元，離峰時每度1.71元，兩者相差快3倍。

三段式則分法更細緻，離峰依然是周末與周一到周五的晚上10時30分到隔天上午7時30分，但是其餘時間分為「尖峰」與「半尖峰」，「尖峰」是周一到周五的上午10時到12時，以及下午1時到5時。「半尖峰」是上午7時30分到10時、中午12時到下午1時、下午5時到晚上10時30分。「尖峰」是每度5.84元，是離峰電價每度1.71元的3倍以上。

離峰、尖峰時間費率相差這麼多，就是因為台電希望透過較低廉的離峰電價，來移轉尖峰時間用電。不過，住商型簡易時間電價去年10月推出後，現在只有1萬4000戶採用，迴響不大。

原因是，目前在台灣智慧電表仍不發達，住戶對於自己用電時間分布沒有把握，也不確定改採用「時間電價」方案可以省下多少錢。台電為此推出「住商型簡易時間電價試算」APP，民眾可以透過APP試算，或是前往地區服務處詢問。

夜貓族、700度以上用戶 改用時間電價較划算
台電分析，如果是屬於「夜貓子」的人，洗衣服、煮飯、燒熱水、開燈、用電腦這些行為都集中在晚上與深夜，那麼不論每月用電量多少，改用「時間電價」方案都會比較划算，因為絕大多數時候都會適用離峰費率每度1.71元。

台電指出，除了夜貓子族，作息是尖峰、離峰混合的住戶也可以看每月用電量來選擇，一般來說，建議700度以上的住戶可以考慮採用「時間電價」方案。

700度以下用戶 適用非時間電價
台電利用運算模型分析，每月用電量700度以下的用戶較適合「非時間電價」，每月用電度數超過700度、未滿4000度的住宅用戶，或者是每月用電度數超過900度、未滿4000度的小商店用戶，則可評估選用「住商型簡易時間電價」。

台電舉例，若以一個夏月每月用電900度、且離峰尖峰用電比例各5成的住戶來說，使用「非時間電價（累進電價）」方案，一年電費約是3萬5360元；若改用「兩段式住商型簡易時間電價」，電費可下降為3萬1896元；三段式也可以省錢但省得較少，因此建議住戶可以改用「兩段式住商型簡易時間電價」。

如果是一個夏月每月電量偏少、約350度，且離峰尖峰用電比例各5成的住戶，台電建議還是維持採用老版本「非時間電價（累進電價）」，一年電費約8616元。若改用兩段式時間電價，電費反而會上漲到1萬2960元。

節電獎勵金加碼 省越多賺越多
除了考慮選用時間電價方案，住戶還有一招可以省電費。由於今年夏天供電吃緊，台電今年首度加碼夏季節電獎勵金，用戶只要在6月19日前完成登錄，並在7~10月電費單每省1度電，當期就可獲得獎勵金加碼，每節1度電可獲得0.8元電費折抵。在6月20日至8月17日完成登錄，9~10月電費每省1度電，也可獲得0.8元電費折抵。

每度0.8元電費折抵不但創下獎勵金新高，對於每月用電500度以下的住宅用戶來說，如果拿到0.8元獎勵金，夏月電價將比非夏月電價還便宜。

台電表示，民眾可利用活動官網（網址：www.save-power.com.tw）或電話進行登錄，而截至目前為止，已有十二萬人（戶）登錄。

文章來源：https://theme.udn.com/theme/story/6774/2504320

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【BONA居家水電舖】貨運配送取貨時間

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• 每天下午            (一班)
• 每天晚上            (一班)
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• 週六、週日需要週五下午2點前完成轉帳在配送周六或周日送達 

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有醫師建議，買雞肉不用洗，應直接下鍋煮，以免增加感染機會。資深護理師譚敦慈表示，她個人習慣是雞肉買回就先煮沸水燙，燙過再清洗，既可殺菌也好料理。

醫師江守山在臉書貼文指出，禽流感看起來越來越厲害了，建議大家買的雞肉不要洗，因用水沖雞肉會產生氣凝膠。氣凝膠含有的病毒會導致感染機會增加，且其實不管雞、肉、魚這3種肉用水沖洗，所有研究都指向不能降低含菌量，應該不用清洗，直接下鍋就好。

衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞表示，根據世界衛生組織說明，目前沒有任何人類個案因食用禽肉、蛋或接觸雞蛋被傳染禽流感。在料理雞肉前先清洗，應有助去除表面的細菌。

長期關注食安的長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈表示，每個人的料理習慣不同，她個人比較怕油，也不喜歡雞皮。她喜歡買來源讓人安心的雞肉，如超市的肉品。料理前不會先洗，但會準備一鍋沸水，雞肉會先燙過，之後再清洗，順帶去油、去皮。

如果是魚肉，譚敦慈說，她會優先選擇買真空包裝的魚肉，如果是市場買的生魚，買回後也會清洗、擦乾再冷凍或冷藏。

譚敦慈表示，如果是豬肉，最好是買一餐的份量即可，料理前也不要先洗，因為容易壞掉，也可以先燙過再料理。

文章來源：中央通訊社

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您知道嗎?正確使用家庭抽油煙機能有效減低肺癌罹患率

肺癌死亡率居高不下，而且我們台灣女性罹患肺腺癌多數與吸菸無關，您知道嗎?

廚房油煙可能是兇手之一，正確使用家庭抽油煙機能有效減低肺癌罹患率喔!

小篇整理了以下抽油煙機使用方法:

1. 購買有合格標章的抽油煙機。
2. 選擇風量吸力大的抽油煙機抽菸效果好，但是噪音較大。
3. 出風口保持通暢，排煙管到達戶外前場度越短越好，同時注意是否戶外強風會回灌。
4. 排煙管轉折物超過三折，排煙管物超過五折。
5. 風管太長 、折彎多或壓扁會影響吸力，減少油煙排除。
6. 抽言閹雞尺寸需大於瓦斯爐10公分。
7. 吸風口和火爐距離約70公分，排出口低於炒菜者口鼻較佳。
8. 使用抽油煙機勿讓家中空氣對流太大，會影響除煙效果，但需打開廚房離除油煙機較遠的門窗以力排除油煙。
9. 使用抽油煙機烹調前後開5~10分鐘，使用完不要馬上關掉。
10. 吸油網需常常更換或清洗。
11. 廚房內勿開冷氣及電風扇以免影響抽風效果。
12. 盡量誤用煎、炸、烤、快炒的烹調方式，可減少油煙及PM2.5的產生。
13. 開水煮沸後把抽油煙機打開，再開蓋轉小火續煮5~10分鐘，減少吸入三滷甲烷氣體。
14. 儘量不要以熱鍋熱油(由一冒煙就會產生有毒物質)的烹調方式，尤其避免到菜入鍋即產生大量煙霧的烹調方式。
15. 依烹調方式採用多種不同起煙的油，也可減少油煙產生。
16. 炒菜完的鍋具放涼後再洗，以避免再次產生油煙。
17. 刨路油煙後多吃哩，桃子、木瓜、南瓜、青菜或全穀類的食物以減少傷害。
18. 外食購買油炸品時請儘量遠離鍋子。
19. 謹記先開抽油煙機再開火爐保健康。

文章來源：【 林杰樑醫師、譚敦慈護理師、林中英博士撰寫 】

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研究人員發現，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝紅酒後會顯著降低，特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。晚飯喝杯紅酒，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

        葡萄自古被推尊為「百果之宗」。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態，幫助器官排毒、淨化機體，軟化血管，促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。但是吃梨子必須細嚼慢嚥才能更好的被消化道吸收和利用，起到應有的效果。

晚飯喝杯紅酒有益健康

研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天喝200ml紅酒，並測定喝紅酒前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現，吸菸6小時後喝杯紅酒，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不喝紅酒，1-羥基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的紅酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。
　　另外，葡萄雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人喝紅酒，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。喝紅酒還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

喝葡萄酒的7大好處

1. 潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌紅酒味甘酸而平，因此對侯乾燥、癢、音啞、痰稠等經有良效。
2. 促進胃腸蠕動:紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃【清潔工】。飯館裡的飯菜大都以【味】取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而喝紅酒，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3. 保護肝臟、適合飲酒的人，紅酒含有較多醣類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4. 低血壓，養陰清熱:具有降低血壓，養陰清熱的功效，患高血壓，心臟病，肝病，肝硬化的病人經常喝些紅酒大有益處。
5. 有助腎臟排泄:紅酒有助腎臟排泄尿酸預防痛風，風濕痛和關節炎。
6. 促進食慾，助消化:紅酒能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
7. 養陰潤燥消風:具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚蚤癢，口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。

文章來源：【愛經驗】

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「衛生紙用完直接丟馬桶！」環保署今（14）日正式宣布全台七萬公廁要「改革」，環保署長李應元也找了造紙業、衛浴設備業、旅館、高鐵、捷運等交通業者一起召開記者會宣示背書，全台的公廁也將開始提供衛生紙、面紙販賣機改賣衛生紙、改採加蓋小垃圾桶、張貼標語等措施 。

© 由 民報 提供 環保署宣布將力推衛生紙用完直接丟馬桶的政策，除了減少垃圾外，還能提升廁所品質，全台灣七萬八千間…

根據環保署評估，每人每次糞便量平均約32至35克，每張衛生紙約0.3至0.5克，以每次使用2至5抽計算，衛生紙占糞便之重量比約為3.4%至14.3%，所占比率不高，對化糞池影響不大。

去年12月，李應元在立院接受質詢時，宣示為了公衛問題，把用過衛生紙直接丟入馬桶沖掉，並承諾在3個月內邀衛生紙、馬桶相關業者研商。李應元表示，如廁衛生紙內含的是短纖維，經過實驗都會快速溶於水，只要不是將非衛生紙的異物如面紙、衛生棉等投入，都不是問題。

李應元也強調，現在社會生活型態已經改變，過去民眾習慣把如廁衛生紙丟垃圾桶，容易產生異味及導致蚊蠅細菌孳生等衛生問題，影響公廁品質，世界上許多先進國家實施此政策已經多年，有效減少廁所的垃圾及異味，更提高民眾如廁品質。

為擴大民眾參與，環署也將舉辦如廁後衛生紙丟入馬桶的LOGO設計圖比賽，參賽資格是高中職以上學生及社會人士，請民眾發揮創意，一起改變民眾生活習慣。

文章來源：民報
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【BONA居家水電舖】競標回饋限高雄鑫司 8加侖 KS-8V6 快速式 電熱水器#競標活動

PS:本活動限自取!!外縣不送!

現正起標價$2000元 

◎產品特色

■塑鋼外殼(標準型) 約4CM 後面為不繡鋼非304不繡鋼

■功率6KW快速式加熱器，可供應多人淋浴使用

■免水壓啟動，不會忽冷忽熱 、滿足寒流來襲

■綜合即熱式及儲水式電熱水器優點

■密集式耐熱PU斷熱保溫，省電效率

■體積小不佔空間、通過嚴格防水測試，更適合安裝於廚房浴室使用

產品規格

機型	快速式KS-8V6 粉妝	快速式KS-8S6白鐵(店長推薦)	快速式e-02v彩妝數位	快速式e-02s 數位白鐵
容量	8G(31L)	8G(31L)	8G(31L)	8G(31L)
形狀	圓式扁型 蛋糕型	圓式扁型 蛋糕型	圓式扁型 蛋糕型	圓式扁型 蛋糕型
設置方式	掛璧式	掛璧式	掛璧式	掛璧式
桶身尺寸	50.5X31cm（直徑x厚(深度)）	50.5X31cm（直徑x厚(深度)）	50.5X31cm（直徑x厚(深度)）	50.5X31cm（直徑x厚(深度)）
外殼材質	上面一層塑鋼 下面白鐵	白鐵	上面一層塑鋼 下面白鐵	白鐵
電壓	單相 /220V	單相 /220V	單相 /220V	單相 /220V
功率/電流	6kW/27A	6kW/27A	6kW/27A	6kW/27A
溫度	(出廠設定65°C)	(出廠設定65°C)	(出廠設定65°C)	(出廠設定65°C)
高溫斷路器	洩壓閥	漏電斷路器	出水口	使用人數
●	●	●	下方	1－2人
加熱時間	16分鐘(夏天) 21分鐘(冬天)	16分鐘(夏天) 21分鐘(冬天)	16分鐘(夏天) 21分鐘(冬天)	16分鐘(夏天) 21分鐘(冬天)

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退貨需知:本產品一但安裝完整就無法退貨，請買家於安裝前確認機型是否正確。

請於商品外再包裝，勿直接讓商品原廠外盒粘貼宅配單或書寫文字，原廠外盒損毀或是商品缺件，將無法受理退貨或視損毀程度折扣退款金額。

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酷小篇好開心喔!這個月露天拍賣請吃#哈根達斯冰淇淋 #涼爽一夏

(哈根達斯冰淇淋真的口感綿密，味道超濃的)推薦給您好好吃喔! 

只要於露天消費購物指定於(OK、萊爾富、全家)使用取貨付款即可參加活動超讚的吧!

加碼抽活動:6/1~6/15  FB粉絲團按讚+分享還可抽TR70自拍神器(1名) 市價$17890

活動辦法與注意事項

• 活動時間:2017/06/01~2017/6/30
• 得獎公告通知:2017/07/19
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• 活動獎項:
• 1000名 (哈根達斯)冰淇淋單球兌換卷序號一組

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國際中心／綜合報導

傳統社會認為「萬般皆下品，唯有讀書高」，讓許多人從小到大都在背書考試，但不是每個人都擅長念書，就算讀了也不一定背得起來。國外一名學者進行實驗，發現在迷迭香味下完成考試的同學，成績竟普遍提高了5%到7%，認為在屋內擺放迷迭香精油的話，就能幫助提升記憶力。

根據外媒報導，英國諾桑比亞大學的莫斯博士進行一項實驗，他讓40名10歲到11歲之間的學童做記憶力測試，將同學分到有迷迭香味及沒有味道的房間，結果發現，雖然測試學童並不知道這個實驗，但凡是在迷迭香味中完成考試的同學，成績普遍提高5%到7%。

▲迷迭香有助記憶力。（圖／攝影者, Flickr CC License）

莫斯表示，人們一直流傳迷迭香是能提高記憶能力的神奇植物，他先前也曾對成年人做過類似測試，研究結果與傳聞完全吻合。莫斯說，人體對氣味很敏感，會將信息傳遞給大腦做出反應，不同氣味會連結人腦中和記憶相關聯的神經介質。莫斯透露，下一步就是研究如何有效的在大範圍的教育環境下使用香味。

文章來源：三立新聞網

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(記者黃秀麗新北報導)還記得去年金城武在ALS冰桶挑戰時，沈默淋下再利用的除濕機水那震撼人心的一幕嗎？來到金瓜石，潮濕多雨是許多遊客旅遊的印象，黃金博物館一直以來都有效運用雨水、山泉水及各館舍除濕機水於淘金、清潔及綠美化，提醒您多關心水資源議題，省水又環保！

金瓜石自礦業開採時期以來，就與水資源關係密切。二次大戰後所建、位於黃金館前的「本山五坑口水銅橋」，它的功能就是將本山五坑礦水匯集至銅沉澱池，經排水濾乾後形成可提煉的沉澱銅泥，屬『礦水收銅』技術的主要例證，亦是古早時期另類的水資源再利用方式。

新北市立黃金博物館表示，博物館雖位處自來水管線末端，但每年供應因遊客人數不斷攀升而上漲的用水量，博物館總是不停地思考開源節流的方法：例如利用在地豐富的自然資源─東北季風帶來的豐沛雨量，設置管線引導並儲蓄山泉水，將其用於館內淘金區域，以及清潔各館舍及廁所，成為本館清潔用水的主要來源；也仿效金城武再利用除濕機水，將各館舍除濕機水澆灌花草樹木等綠美化。

面臨十年大旱全台各區實施限水，黃金博物館也持續規劃裝設省水設備，無論是感應式或按壓式水龍頭等，落實四省（省水、省電、省油和省紙）政策，讓遊客不受限水影響，仍可享受良好服務品質。 歡迎遊客來到博物館參觀時，也可留意許多隱身於礦山角落、被保存下來的產業設施，它們都蘊含許多先人運用自然資源的生活智慧，值得細細體會。(自立晚報2015/5/5)

圖說:黃金博活用雨水除濕水讓廁所不斷水

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編織紙工藝是一種很好的方式回收舊報紙和雜誌

材料你需要:

• 舊報紙

• 紙板

• 膠水

• 線/針

• 夾

• 剪刀

原文網址：https://kknews.cc/zh-tw/news/5xmvx6.html

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日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人。

醫師指出，原來冬天洗澡時先洗頭並不正確，隨時會導致頭部血液不流通，誘發腦血管疾病。

日本媒體報導，日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人，特別是12月、1月期間，

溫差使血管及心臟負擔增大，在洗澡時摔倒而溺死的情況特別嚴重。

大多數人洗澡時都會先洗頭，但醫師指出這是錯誤的。

因為冬季氣溫低，脫掉衣服進入浴室後，血液會集中在內臟和頭部，馬上洗頭，

可能導致頭部血液流通不暢，長期如此，可能誘發腦血管疾病。

正確的洗澡次序應是先洗臉，再洗身體、最後洗頭。

人體在淋浴熱水後，毛孔會迅速擴張，先洗臉可避免過多灰塵進入臉部毛孔，造成阻塞。

清洗身體時，應先從遠離心臟的四肢開始沖淋，待身體適應後，再沖淋身軀，最後才洗頭，

這樣可避免冷熱交替刺激腦部血液循環，而且經過一段時間熱水沖淋，頭皮跟頭髮在水蒸氣中得到充分滋潤，更利於清潔及頭皮健康。

文章來源：【於慶中／綜合外電報導】

對於很多人來說， 他們的心中都有這樣一個疑惑：廚房收納怎麼就那麼難呢？好不容易收拾整潔的廚房， 做一頓飯下來又變得亂七八糟了。 廚房收納似乎是每一個家庭主婦們的苦惱， 辛辛苦苦整理好的廚房， 保持不了幾天就又恢復原樣了。 就讓小編帶大家來看看廚房收納技巧吧！

廚房收納妙招1

首先對廚房的櫥櫃、抽屜分門別類的處理， 什麼東西放在什麼抽屜要有計劃， 最重要的是使用完後要立即物歸原主。 抽屜的分配要合理， 並且遵從就近原則。 很多東西是我們經常要用到的， 因此放置的位置最好不要太遠或者太高。

廚房收納妙招2

廚房的收納要利用廚房的各種門。 廚房的櫥櫃門後、廚房門後後可以安置置物架， 可以放置些輕巧的東西。 櫥櫃的置物架最好小一點， 當儲物櫃裡面塞滿東西的話就會關不上門的， 儲物櫃的門後最好放一點不經常用到的調味瓶。

廚房收納妙招3

廚房的收納要利用好各個角落。 大弧度的鉸鏈式儲物櫃可以將死角的立方空間拉伸出來利用。 輕輕拉開門板， 物品即能輕鬆放入櫥櫃的最裡端了。 儘管三角吊櫃犧牲了一部分立方空間， 但是我們更容易夠到櫃子裡的東西， 而且給廚房提供了一個展示餐具收藏的最佳角度。

廚房收納妙招4

廚房的收納中還包括垃圾桶的擺放哦！我們在國外的廚房幾乎看不到垃圾桶， 那是因為他們將垃圾桶放在了水池下方的櫃子裡， 這樣不僅美觀， 而且方便了扔垃圾。

以上是關於廚房收納技巧的相關介紹， 廚房中， 鍋鏟瓢盆、餐具、調味料等一大堆， 如果不好好收納， 往往很容易給人雜物間的印象， 乾淨整潔的廚房靠的及時收納清潔， 希望以上介紹的廚房收納技能能幫助你解決日常廚房收納問題。

文章來源：【愛我窩】

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許多嗜辣族用餐沒有辣椒，好像就沒有食慾，根據美國一項研究發現，吃紅辣椒或有助降低死亡風險。醫師指出，吃辣椒不僅讓人覺得快樂，其實，辣椒本身營養豐富，有許多保健作用，包括提高新陳代謝，對心臟、減肥有好處，甚至可以預防感冒、降低膽固醇，但有4類族群應少吃辣，避免誘發疾病。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 研究：吃紅辣椒降低死亡風險 痔瘡4族群少吃辣

衛福部雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出，吃辣能讓人快樂，因為辣椒含有一種脂溶性分子，當大腦收到辣椒素信號時，就會釋放出一種能讓大腦冷靜下來的「複合物質內啡肽」，還會讓腦內的興奮度提高，使人會不由自主地感到愉悅和幸福。

研究：吃紅辣椒有助降低死亡風險

此外，根據美國佛蒙特大學一項大規模調查發現，辛辣食物對健康有好處，可以幫助人們更長壽，其中以紅辣椒最為明顯，因辣椒中的辣椒素，含有β胡蘿蔔素，具有抗氧化效果，對身體健康有加分效果。

研究者分析了超過16,000名美國人、追蹤平均近19年的資料，發現吃紅辣椒可降低死亡風險13%。同時發現辣椒素具有抑制肥胖、抗氧化、抗發炎和抗癌等益處。而這篇研究已於日前發表於《PLOS One醫學期刊》。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 吃辣能讓人快樂，且研究發現，能降低死亡風險。

4類族群應少吃辣　避免影響健康

不僅如此，去年刊登於《英國醫學期刊》的研究，針對40多萬名成年人的長久追蹤調查，發現一周固定吃辣食物3至7天，比起只吃1天者，總死亡風險降低1成4，且即使吃1到2天，死亡率也會減少1成。不過，醫師提醒，以下4類族群應少吃辣，避免影響健康。

• 1.痔瘡發作患者：如果大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激腸胃道，加速血管擴張，使痔瘡疼痛加劇，甚至導致出血等症狀。

• 2.眼疾病變患者：罹患紅眼病、角膜炎等眼病，都是感染引起的疾病，吃辣椒會加速眼內血管的擴張，有可能加重病情。

• 3.胃腸不適患者：胃潰瘍、胃出血、慢性胃腸病等胃腸功能不好的人，在食用辣椒時應謹慎，過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，誘發或加劇胃腸道疾病。

• 4.腫瘤化療患者：治療腫瘤的藥物對胃腸道有一定的刺激作用，可能出現用藥導致的炎症。此時若食用辣椒，會加劇對胃腸道的刺激。

【醫師貼心叮嚀】：

吃辣好處多，但過量吃辣恐傷害胃黏膜，若辣食入肚後，腸胃感覺灼熱、脹痛，喝水也難緩解；平常別空腹吃辣，就算辣食有益健康，不習慣吃辣者也無須勉強嘗試。每日辣食建議適量食用，不宜造成腸胃不適。

文章來源：華人健康網

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