分享電鍋料理:)~先去吃嚕~午安

DIY擔擔麵 (關廟麵)電鍋料理

 

大同電鍋煮的03  

材料: 使用2斤的肉排 用炫風烘烤爐  

肉:醃半小時 醬油、 蒜頭 、胡椒粉或者沙茶醬 ...隨個人喜歡 我加了泰式調味罐粉末 因想吃清淡點所以醬油沒有很多 加了一點點的水.... 

170度 烤25分鐘

晾乾肉後習慣用小BOX裝好冰冰箱 多的用塑膠袋裝起來冷凍..反正吃的多是屍體 !!!! XD

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每次煮麵很簡單:今天就介紹友人送來的關廟麵

有時冰箱有菜我就會放點青菜

1人麵作法:)

材料:肉塊3~4塊、 烘烤出來的醬汁有另外冰起來當調味包 、關東麵..(家裡有什麵就放什麼) 、一顆蛋、水可以在放少一點、要加沙茶的隨意我不加 我喜歡肉熬出的原味...

 

器材:大同電鍋10人份的一個、碗公、夾具

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大同電鍋煮的02

 

排好後 進電鍋 跳起就完成了 :) 簡單吧 (最多10人電鍋可做出四碗)

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