文:高雄水電行.天生居家~~瞎達人.燈飾照明居家/bona/cworld.com.tw/
BONA居家水電舖 ★ 永遠為您用心★發行日:2012.12.10 期數:第83期
<( ̄︶ ̄)w 炫風烘烤爐-聖誔節大餐脆皮教學<文/ BONA 居家水電舖∣長毛象>
主菜: 拷脆皮大雞腿 副菜:涼拌家常菜/ 涼拌大頭菜+蘿菠絲 二道菜
快聖誕節了想必大家目標重在物質上的禮物 吃的就自己來一樣可以吃到美味
便宜又不油膩的大餐
聖誕節主餐就是火雞肉但不知道為何我就特愛白斬雞肉的肉質
為了好介紹請看完後可以一次放上下層約12隻有堆疊到的就翻一下就好
煮的時間少或多多是一樣的時間跟火侯 !!! 以下教學/Mammoth提供
↑裝盤樣子 一人一隻其實過飽了 因為選擇的是比一般便當還要大的雞腿 。 ‧
↑這個是油分開的樣子 ..下面的油拿來下回拌飯很好吃 喔 ~~~不浪費。
↑透過旋風烘烤爐...透玻看到裡面狀況。
↑這個是灑上我覺得好用的起司絲.... .... ^u^~
↑這是平常旋風考出來的樣子 ...這可是有醃過的...
(醬油調料 喜歡辣的請在肉與肉劃一刀裝上辣粉。
↑這是涼拌
材料: 大頭菜 紅蘿菠個一條 完成約3人份滿鍋喔 !
1.切絲 紅蘿菠不會用完一整條
2.鹽最小的湯匙一瓢
3.搓一搓 =**軟化後 白開水洗掉 ...或者ro水可飲用的 ...洗掉
4.放工研醋(少許愛酸就加多一點) 、糖鐘小湯匙2瓢 、
味精(味精用的湯匙平的一匙) ..辣椒切一點丟進來 、香油少許
5.伴均就可馬上吃,隔日冰過更入味喔 !!!!
謝謝 ~希望有空試試吧 ~
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