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最近家裡想買一台電熱水瓶，我發現為什麼內膽都是鐵氟龍材質做的，尤其是一些日系知名品牌更是如此，

台灣品牌就多是用不鏽鋼材質。可是飲水機的內膽不都是不鏽鋼材質做的嗎? 這兩者有什麼差別嗎?
鐵氟龍不是有毒嗎?
那一種比較安全呢?我要給小baby泡牛奶用的...

這是很多媽咪的疑問 ....

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台灣的飲水市場大多使用『不鏽鋼材質』，其主要特性是避免跟水接觸的內膽，

因為生鏽的顧慮讓水產生污染，再加上其主要在加熱的內膽，所以又需要有耐高溫不變質不生鏽，

畢竟不鏽鋼材質都兼據以上特性，所以大多使用不鏽鋼材質！

但是使用上又會因為使用過一段時間後，加熱過久，內膽會有『水垢』的結晶物積存，所以在內膽有些廠牌便利用『鐵氟龍』

，最主要是因為它『無毒性』跟『抗水性』，不會讓水垢與米粒附著在外表，近幾年來鐵氟龍已經利用在『熱水瓶的內膽』與『電鍋的內膽』。

 

鐵氟龍主要特性

TEFLON特性

鐵氟龍(PTFE)是一種樹脂，化學名稱叫做聚四氟乙烯，具有耐熱、耐低溫、耐蝕性、異優的非粘著性及自潤性、低磨擦係數等特性。

PTFE鐵氟龍因擁有極強的碳-氟鍵結和高分子量使其具有下列各種優異特性：

 

  寬廣的溫度使用範圍：-200 0 C ~ +260 0 C
  極低的磨擦係數

 
  抗黏特性

 
  抗腐蝕性

 
  不可燃

 
  優良的電氣特性( 不隨頻率及溫度變化而改變 )

 
  極佳的機械特性
  抗水氣及紫外線

 
  沒有老化問題
  有食品級及工業級Teflon

●寬廣的溫度使用範圍：-200℃~+260℃
（所以100度的熱水還不至於產生毒氣）

 

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