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這個像我......jpg    

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這個超像我的......  旁邊有魚喔 !!請勿對號入坐.....

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﹡炸魚
魚下鍋前先擦乾水分,炸油燒熱至無水份時,離火稍涼,再放魚及鹽;若將魚身先浸泡牛奶,並裹上

麵糊(添加小蘇打),更加鬆軟鮮美。

﹡生魚片
以浸濕的清潔布輕拭,才保魚肉營養不流失,不可直接以水沖洗。

﹡如何使牛肉變得較嫩的作法
坊間的牛肉吃起來都很滑嫩,但就是少了牛肉的原味,那是因為加太多小蘇打粉或 木瓜精的緣故。其

實還有一個比較天然的方法:
第一是將牛肉逆著紋路切,因為這樣才能切斷牛肉的纖維;若你沒注意而順著切,那牛肉就會變得比

較老了。
第二是在處理牛肉前,先在七分熱的油中,以大火將肉過油一下,然後立刻撈起來,這也能將牛肉變

得比較嫩些。

﹡煎魚不沾鍋
鍋一定先得燒熱,才能放油;然後在油未滾燙前,就把魚放下(魚身不能有水分)。也可在煎魚前,

在鍋中抹一些薑汁,也有不沾鍋的效果。
其實,用不沾鍋就不必怕魚皮被煎得七零八落、破碎不堪了。

*好用的櫻花內燄爐煎魚好幫手...^^~ 

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買節能家電 每台補助二千元

  • 2011-12-31
  •  
  • 中國時報
  •  
  • 陳宥臻/台北報導

 

     新年旺消費,民眾買節能家電有好康!經濟部昨日宣布,自明年一月一日起至三月卅一日止補助民眾購買國產冷氣機、電冰箱與洗衣機等三項節能產品,每台補助二千元,估計補助三十萬台、總計六億元,將帶動產值達一二六億元。

     能源局長歐嘉瑞說,若補助款提前用罄,經濟部會公告縮短補助時間

     能源局官員強調,對冷氣機與電冰箱補助品項,必須是能源效率分級標示一級或二級,至於洗衣機則必須是節能標章產品,民眾只要認定產地是中華民國即可,三項受補助家電每戶購買數量若超過五台,台電會視情況實地到府查核或利用電話詢問狀況。

     官員表示,目前已完成與冷氣機等三項家電產品業者切結保證工作,其中冷氣機有五十七家廠商、六七二款產品,包括日立、松下是大宗;冰箱則有八家廠商、三十五款,包括松下與東元;至於洗衣機廠商有九家,總計有七十七款可供民眾選擇,三洋與聲寶都在名單中,全部補助款項達七八四款。

 

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文//bona居家水電舖編輯部  BONA居家水電舖永遠為你用心

 資料參考//哪種熱水器安全又省錢?199  9-01-18台灣科技大學電機系教授,消基會副秘書長 蕭弘清2737-6686
 

選配的方式有很多種  但哪個才是家裡應該要存在的熱水器呢 ?

熱水器的種類

熱水器點不著.jpg    

 

 

類別

電力

瓦斯

機械點火
水點火
數位式

火星塞
電池
110V

電能

儲熱式
瞬熱式

220V
220V

 熱水器安全保養

*注意火焰燃燒狀況
*測試管線有無漏氣
*季節調溫
*連絡廠商定期派員檢查

★有TGAS安全標誌
→1千萬意外險

★87年7月1後製造
→連續使用20分鐘自動斷電
防止空燒、防止超壓安全裝置

瓦斯電費誰最省?

*每人每天約花費:

瓦斯 4.9元
數位 3.74元
儲熱 6.7元
瞬熱 13.2元

計算基準:10分鐘用水80公升

但是會用節能的太陽能還能省下每個月約600元以上電費ㄛ!!!!

 

傳統瓦斯熱水器

數位強制排器熱水器

電能熱水器220V

瞬熱式熱水器220V

太陽能/最新...熱泵

出水量:9~13公升

*3800~7500元
*只能裝在室外
*30秒內等熱水
*2處同時使用水溫忽冷忽熱

出水量:12~16公升

*8000~25000元
*室內外皆可
*35~75℃恆溫設定
 不會忽冷忽熱
*不會瓦斯中毒
 

儲熱式熱水器

儲存量:8~50加侖
    (30~190公升)
*5000~25000元
*室內外都可但佔空間
*安全性高
*75℃定溫出水
*用水限制

出水量:5公升

*3000~ 8000元
*浴室內
*耗電量大
*開水就熱
*漏電危險
 熱水器安全保養

可補助外4~5年可回收... (bona居家有提供免費看估)

(但還是要有規劃性喔且有些月省的電費還不少....)

 熱水器消費權益

 業者應主動告知安全安裝位置
*83年7月後建築瓦斯管線應在室外

 新一波活動快報...

送康寧鍋具-P.jpg 

詳情請洽櫻花官網 http://www.sakura.com.tw/ 或【bona居家

活動只到100年12月31日 Go~ Go~

服務電話:07-7165815

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熱水器健康檢查☆來囉…. 

安檢季期間-服務人員隔天就到(快至截止期間,則不一定喔)

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(僅限櫻花熱水器系列產品)

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近九成上班族很憂心 認為無薪假比想像壞

卡優新聞網作者: 郭幸宜 | 卡優新聞網 – 2011年11月9日 上午7:13

相關內容

  • 近九成上班族很憂心 認為無薪假比想像壞放大照片

    近九成上班族很憂心 認為無薪假比想像壞

  全球景氣成長持續走緩,各大科技園區紛紛傳出開始「放無薪假」,使得總統馬英九也罕見地針對「無薪假」做出信心喊話,種種跡象都指出「無薪假」有捲土重來的跡象。根據求職網站調查發現,近九成的民眾認為這次無薪假的風暴威力,遠超出於媒體批露,並憂心選舉結束後將爆發一連串的裁員潮。

  根據yes123調查顯示,89.2%的上班族認為這波無薪假風暴,遠比想像中的還嚴重,並非勞委會宣稱的「還在控制範內」。同時也有69.1%的受訪者認為,政府根本無法有效抑止無薪假蔓延,即便成功壓抑,也僅止於短暫效果。更有高達80.3%的人悲觀預期,這顆「無薪假炸彈」將會拖到大選後才引爆,其中5成認為時間點將落在大選後到農曆春節期間。

  yes123公關主任陳曉梅指出,一般來說,企業在訂單銳減或營收虧損之際,多半會先採取減少上班、加班時數等策略,以降低營運成本,最後真得撐不下去時,才會開始裁員縮編。建議資方在不得已必須實施無薪假時,應事先協調安排休假時間,以利員工兼職或充電進修。

  而這波無薪、減薪潮也連帶影響「基層員工」的認知,有7成的上班族認為公司裡,當屬「一般員工」(70,5%)貢獻最多,其次是「基層主管」(14%),並且將「高階主管」(33.1%)和「中階主管」(28.6%)視為可有可無的存在,無法理解這些「大頭們」究竟在忙什麼。

  陳曉梅表示,從調查結果可窺見,一般員工對於高階主管的工作型態與內容一無所悉,為了讓公司營運更具效率,建議業者應多著重於員工間的互動與溝通,並以透明化的管理方式,降低員工對公司的不信任與疑慮。

  多數上班族認為,當公司出現營運虧損時,「高階主管」(62.3%)應率先扛起責任,減薪負責,其次則由「公司負責人」(34.1%)自砍薪水,而並非在第一時間拿中低階主管或基層員工的薪資福利「開刀」。

  但根據調查資料卻指出,每當公司獲利銳減時,36.6%上班族認為第一個「受害者」往往是「基層員工」,也有36.9%的受訪者覺得即便公司先砍「高階主管」薪資,多半隱含「預告作用」,意在暗示將進行「大規模減薪」。

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