白醋的清潔功力是什麼?

白醋中的主要有效成分是「醋酸」,醋酸屬於一種弱酸,在水中會部分解離產生氫離子,經過酸鹼中和作用及化學平衡中的勒沙特列原理,會使許多汙漬中,難溶的礦物質如水垢,在酸性環境下比較容易被溶解,因此白醋具有清潔功效。

 

清潔小物白醋與檸檬酸,都是利用酸性來達到除臭、除汙、殺菌等清潔功效,兩者相較之下,「檸檬酸」價格較便宜、無味;但「白醋」的好處是容易取得,兩者清潔效果相當,只是清潔相同東西時,白醋要用比較多的量,才能達到所需的效果。

 

白醋的8個清潔妙招!

小叮嚀:因白醋所含的醋酸成分屬於弱酸,腐蝕性不強,可將白醋加水酌量稀釋後直接使用。另,白醋的稀釋比例,依不同清潔項目有所不同。

 

清理果汁機底部髒汙

果汁機底層,往往是大家清潔的死角,只要利用白醋及果汁機本身運轉的機械力,先將白醋、鹽各一大匙,倒入果汁機中,再倒一杯溫水,關上果汁機蓋,啟動開關待其攪拌,結束再以清水洗淨,可一次清除髒汙。
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清除電鍋底部水垢

傳統電鍋使用後,因蒸氣的關係,水中所含的礦物質,易累積卡在電鍋底部,只要在電鍋裡注入蓋過汙垢的水量,再放入半杯白醋,並按下開關讓水煮沸即可去除。

水垢情況較嚴重時,水煮沸後,可靜置久一點再倒掉。
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烤箱與微波爐去異味

只要在耐熱容器裡,放入八分滿白醋,將耐熱容器放入烤箱烤2∼3分鐘,即可去除烤箱異味。

微波爐也適用,因微波加熱速度較快,不需用白醋原汁,只需在一小杯水中,加入少量白醋,讓白醋稀釋,再加熱一分鐘即可。
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去霉、潔淨竹砧板

用於切菜、切肉的木頭或竹製砧板,因有毛細孔,只要通風不佳,容易有發霉情形,要去除砧板霉菌,先用洗碗精將砧板表面的髒汙清潔,再將醋塗抹在砧板、靜置半小時,用清水洗淨即可清潔、殺菌。

家中常見的塑膠砧板,因沒有毛細孔,較不會有細菌滋生。
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木製家具有光澤

居家若有木製家具,只要將白醋和欖橄油,以1:2比例混合,用抹布沾混合液擦拭木製家具,可去汙、讓木家具充滿光澤!
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垃圾桶除臭

家裡大小垃圾桶若有異味,室內空氣不清新,此時可在洗碗精裡、加些白醋,用抹布沾來清洗垃圾桶,白醋的除臭功能,可輕鬆除臭。
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出水瀘網與水龍頭清水垢

水龍頭用久,常有出水量變少的現象,代表水龍頭的出水口卡住了許多水垢,可將水龍頭前端的出水濾網取下,把出水瀘網泡在白醋中一小時,可去除水垢,讓出水量恢復正常。此外,若水龍頭有花花霧霧的水垢斑點洗不掉,先在上頭噴白醋,再用廚房紙巾包起、靜置一小時,即可去除。

如水垢情況嚴重,可將出水濾網泡在醋中、靜置一晚,隔日再清洗。
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玻璃+鏡子閃亮亮

只要在噴水瓶內,放入等比例的白醋和水,將之噴在玻璃上,再用報紙擦拭,可讓玻璃與鏡子變得閃亮亮!

亦可用紙巾沾醋水,來擦拭玻璃杯或器皿。

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文章來源:自由時報
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