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電子鍋
1.一般正常新的時候，使用是不會超過下述溫度所以是沒問題的
2.只要內鍋沒脫落現象使用就沒問題
(所以每過一陣子就需適情況外購內鍋替換ㄛ)
很多家電問題，通常多是不去閱讀說明書所以就會發生問題
（文:BONA.居家水電舖)
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標 題： 鐵弗龍不沾鍋塗料 高熱可能釋毒 |
---> 發 表 人：moralbliss 發表時間：2006/02/12 09:27:40
很多家庭主婦炒菜的時候、會使用一種鐵弗龍不沾
鍋，但最近美國環保署表示，知名大廠杜邦公司、
生產的鐵弗龍不沾鍋、可能有致癌的危險。今天消
基會也出面呼籲民眾，使用不沾鍋時，千萬別讓鍋
子空燒、否則更容易釋出有毒物質。
美國杜邦公司生產的鐵弗龍塗料，可以阻絕沾粘、
又會防水，被塗在鍋子上成為不沾鍋，行銷全球，
不少人家裡都有這麼一只鍋子，但從五十年前開
始，這種不沾鍋就出現危害人體的現象。
科學家實驗發現，鐵弗龍加熱超過320度，就會釋出
兩種有害物質，四氟乙烯已經確定會致癌，最近還
發現全氟辛酸銨也會導致腫瘤。美國環保署甚至將
對生產鐵弗龍的杜邦公司，祭出三億美元重罰，消
基會特別提醒民眾，使用鐵弗龍不沾鍋，必須避免
空燒。
消基會表示，相較於其他不沾鍋塗料，鐵弗龍已經
算比較先進的，如果要避免化學物質傷害，最簡單
的方式還是使用不鏽鋼鍋、鐵鍋或陶瓷鍋。公視新
聞林珍汝林國煌採訪報導
>>>>借來貼一下~關心大家健康唷
2006/02/12 14:49
=============================================米飯在電鍋中的最佳保存時間為五小時
分類：民食記~
2006/05/06 22:58
文'章節錄:第 203 期生活萬象紫昱專欄有人習慣每天煮新飯，但在工作忙
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