今年7月起至便利商店買便當或泡麵，店家將不再主動提供免洗筷！環保署近日與便利商店業者協商，7-ELEVEN、全家、萊爾富及OK等4大便利商店業者皆表示願意配合此環保措施。估計實施半年後所減少的環保筷，相當於少砍1萬棵20年大樹。

據統計，2001年至2005年間，每年免洗筷用量皆高達5萬公噸左右（約62億雙），2006年環保署推動機關學校餐廳內用飲食禁用各類免洗餐具，加上環保團體的關切與媒體報導，2006年免洗筷用量降到4.6萬公噸，2007年更進一步減少到3.8萬8千公噸（約相當於50億雙），意即每天用掉1,300多萬雙的免洗筷。

環保署估計，每年約有1,500公噸、相當於1.8億雙的免洗筷是由便利商店提供。至便利商店購買便當或泡麵的消費者很多為上班族或學生，購買後大多帶回辦公室、教室或家中食用，但過去便利商店常不經詢問就直接提供免洗筷給消費者，即使民眾在辦公室或家中已經有可以重複使用的筷子，消費者也可能因「方便」而直接使用免洗筷，無形中造成資源的浪費。

目前，自備環保筷的民眾日漸增加，環保筷常成為各公司準備贈品的熱門選項之一。依據消基會上（5）月公佈的網路調查結果顯示，只有9.6%的民眾表示目前沒有環保筷，有將近8成的民眾表示已有1-3雙的環保筷。此外，依據環保署2006年11月進行的民意調查結果，約有二成的受訪民眾表示會經常會自備餐具(19.9%)，另表示偶爾會自備餐具的有15.3%，顯示民眾自備餐具的習慣已經漸漸養成。

環保署此次與7-ELEVEN、全家、萊爾富及OK等4大便利商店業者協商，希望能共同推動免洗筷減量措施，業者均表示願意配合不主動提供免洗筷，原則上將於7月起開始實施，惟因作業時間，部分分店的實施時間可能較晚。該署希望半年後能達到20%的減量目標，意即每年可減少3,600萬雙免洗筷（約300公噸），約等於少砍1萬棵20年大樹，且其減少的垃圾焚化量，每年約可減少約280公噸的二氧化碳排放量。

環保署表示，未來將持續與複合式咖啡店、外帶式飲料店等其它業者協商，請這些業者主動減少使用免洗餐具，或是對自備餐具的顧客給予優惠措施，讓自備餐具成為最「夯」的流行。