人有第六味「脂肪味」？　可分辨脂肪

更新日期:2010/03/09 14:03

澳洲學者在8日發表研究論文，提出除了「酸、甜、苦、鹹、鮮」，5種味覺外，人類的舌頭可能還可以分辨第6味「脂肪味」；研究還說，對脂肪味的敏感度跟體重有關，敏感的人攝取的脂肪會比較少，身材也比較瘦，因為脂肪味可能會引發某種機制，阻止人們攝取太多脂肪。

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澳洲學者在8日發表研究結果，發現人類味蕾除了有分辨酸、甜、苦、鹹、鮮，5種基本味覺外，可能還有第6種味覺，叫做脂肪味。

研究小組針對30個對象，測試對脂肪酸的反應，發現他們都能察覺這種味道，只是敏感程度不同，實驗再擴大到50個人，進一步發現，敏感程度和體重有關，對脂肪味敏感的人，攝取脂肪也比較少。

除了運動減肥，澳洲學者說，脂肪味或許會引發某種機制，阻止人們攝取過多高脂食品，但對脂肪味不敏感的人，可能就沒有這個福氣。

研究還沒辦法確定脂肪就是味覺的第6味，但這個新發現為想要控制體重的人們，找到一絲曙光。

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少女化危機 呂副：男人該擔心

更新日期:2010/03/05 14:13 鍾禎祥

【台灣醒報記者鍾禎祥報導】大家都知道「少子化」，但台灣「少女化」問題更嚴重！婦團秘書長何碧玲憂心，少子化危機下，「重男輕女」導致台灣女嬰出生率遠低於男嬰，男女人口不均嚴重。不過前副總統呂秀蓮輕鬆表示，真正該擔心這問題的是男人才對，因為「沒有了女人，男人怎麼辦？」

台灣人口出生率世界最低，少子化問題嚴重影響國家競爭力，但「少女化」卻被大家忽略，目前台灣嬰兒性別比，男女比率為1.1：1，有嚴重失衡的趨勢。

為了深究原因，婦團特別在婦女節前夕設計線上問卷，調查台灣民眾對男女性別平等觀念的了解。今日婦團於總部召開記者會公布調查結果，並邀請前副總統呂秀蓮蒞臨參加，和大家分享她的女權經驗。

「這問題比天災更迫切！」何碧玲警告，若兩性人口比例產生嚴重失衡，台灣人口出生率下滑速度會更快。其他像老年生活無依靠，娶不到老婆的台灣男人只好尋找外籍配偶，「少女化」衍生很多新的社會問題。

民進黨前婦女部主任許嘉怡也同意，在調查中發現，很多人都知道「生理假」、「育嬰津貼」等各項政策，但當問到政策內容時，大部人都不清楚，顯然台灣兩性平權推廣還是停留在表面階段，並未落實，變成「空有生理假，卻沒人敢請」。

在這次調查中，有關優秀女性的問題錯誤認知的比例最高。台大政治系助教黃長玲指出，台灣教科書中，充斥許多女性刻板印象，歷史教材中忽略各領域傑出女性，產生男性較優越的錯誤印象，因此「重男輕女」的觀念根深柢固，難以打破。

何碧玲強調，若要解決女性出生率過低問題，非要靠國家力量不可。她舉例，韓國過去也曾發生過相同狀況，於是韓國政府制訂法律，禁止婦產科醫生讓孕婦知道胎兒性別，最後才有效解決。

「沒有了女人，男人怎麼辦？」對於現場婦權人士憂慮，呂秀蓮倒顯得一派輕鬆。她表示，該擔心這問題的是男人。當女人數量變少，在職場上表現又越來越好，未來女人將有充分條件自主生活，男人要擔心將來很可能孤獨終老。

呂秀蓮說，相同的問題在一胎化的中國早已發生，有8000萬名中國男人找不到老婆。她過去曾擔心中國男人會來台灣「搶老婆」，不過現在看來，兩岸男性將一起陷入「光棍危機」。

呂秀蓮認為，若想解決女性人口不斷減少的問題，唯有讓大家了解，女人在各方面能力都不比男人差。她以民進黨主席蔡英文為例，「她不一定比男人好，但決不比男人差」，最後再語帶保留地暗示台灣或許不久之後就會出現「女性總統」。

（圖說：雖然台灣有少女化危機，但呂副總統笑說該擔心的是男人。）

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桶裝瓦斯灌量不足須退費

中央社 /  2010/03/03

（中央社記者楊淑閔台北3日電）行政院消費者保護委員會今天公布抽檢市售桶裝瓦斯，其中鋼瓶標重不足占1成5，有殘氣全沒退費，另瓦斯灌裝量不足問題，分裝場有1成1、瓦斯行2成3，都必須退費，否則開罰。

消保會今天召開「避免桶瓦斯用戶被剝3層皮」記者會。

消保會消保官張英美指出，消保會去年11、12月間，會同經濟部、內政部消防署進行驗瓶場查核，共抽查11個縣市、23家驗瓶場，抽查支數287支。

她說，其中驗瓶重量標示不足，小數點第2位未確實進位有43桶，占14.98%，且43桶中有14桶不足的量超過100公克以上，占4.88%。倘鋼瓶標過輕，實際重量又存在，就會吃掉瓦斯的重量。

其次，臨時加驗所知空瓶13桶，結果全部都是有殘氣，但不退費給用戶，其中每桶均留有殘氣0.01公斤至4.53公斤不等。

第三是瓦斯灌裝量不足部份。抽驗分裝場方面，共抽查全台111家次分裝場，抽查桶數1739桶，不足量計187桶，不合格率10.75%；其中瓦斯重量少於公差1%以上，且此不足量的桶數比率超過40%以上的業者有9家，占8.11%。

瓦斯行方面，共抽查全台339家次瓦斯行，抽查桶數2643桶，不足量桶數計616桶，不合率23.31%；其中瓦斯重量少於公差1%以上，且不足桶數比率超過40 %以上的家數有79家，占23.30%。

消保會表示，有6家瓦斯行瓦斯重量不足率為100%，包含高雄市的大逢、全世福、天祥，基隆市的秀泰，以及台北縣的北半球與興展。

消保會消保官組組長吳政學強調，上述三層皮剝下來，每桶可能多付了新台幣數十元，對消費者不公平，已要求業者必須帶磅秤，送達用戶處所先秤一次，扣除空瓶重，算出少的量；取回鋼瓶也要再秤一次，扣除空瓶重，算出殘留量，這兩個差值都必須退費給用戶。

消保會說，若業者不遵守規定，情節嚴重者可送地檢署偵辦，可處新台幣6萬元以上、150萬元以下罰款，並得連續處罰。990303(中央社記者張皓安攝)

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