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鳳梨皮完全利用

助去垢

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鳳梨皮不要急著丟,加水煮滾約5分鐘後,讓鳳梨皮軟化些後,去污的功能會更強效些。煮滾後的鳳梨片取出後放涼,再把皮使用在需要去除的鍋中污垢上搓揉,就可以去污。

 

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去臭味

把鳳梨皮拿去曬乾後,可以放在冰箱冷藏庫內或是新的家具或櫥櫃中,可以散發淡淡香味,有助去除臭味。

 

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鳳梨芯完全利用

軟化肉質

鳳梨芯可以切成小丁狀後,放在解凍的肉類上,可以軟化肉質,去除腥味。

 

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煮鳳梨茶

鳳梨芯可以放入熱水中煮滾後,加上1湯匙砂糖與綠茶或紅茶包,泡約1分鐘後等茶味和茶色都出來熬出來後,就可以變身成一杯好喝的鳳梨茶飲。

 

 

文章來源:http://food.ltn.com.tw/article/4324

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