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發行日:2011.06.13 期數:第5期

DIY果汁的關鍵60秒 

居家DIY自製果汁，喝的安心又健康

<文/ BONA 居家水電舖∣長毛象>

現在只要電視新聞一打開，塑化劑的新聞愈演愈烈，大家都擔心吃下

有塑毒的食品，搞的人心惶惶，就算天氣漸漸的炎熱起來，許多人也

是不敢買外面的飲料，真是吃什麼都不安全。

天然ㄟ尚好~新鮮的蔬果才是真正的王道，像奇異果、芒果、胡蘿蔔

、花椰菜等等，這些抗氧化的蔬果，都含有豐富的維他命，胡蘿蔔素

和花青素都可以幫助代謝體內的塑化劑。

雖然喝果汁很好，但是要注意喔!外面的果汁攤，有些商人為了讓水果

看起來賣象好，都會將水果浸泡「吊白塊」工業用的漂白劑，防止水

果氧化變色，讓水果看起來好像很新鮮的樣子，小心這些化學藥劑也

是會影響身體健康的喔!

所以還是自己在家DIY現打的果汁最好，現打現喝，還有打果汁的時

間最好也不要超過60秒以免營養成分流失，這樣才會喝的健康又安心。

長毛象推薦這款體積小巧的生機調理機給大家。＜聲寶生機調理機＞

1.鍍鈦鋼刀適合用來打咖啡豆或五穀豆類

2.大乾磨杯適合用來研磨咖啡豆、花生、蒜頭等…

顆粒較大的食材

3. 小乾磨杯則適合用來研磨芝麻、胡椒等…

 顆粒較小的食材

4. 也可打新鮮果汁，果汁杯容量400C.C 

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