涼拌洋蔥---夏天美容養身聖品

分類:民食記~
2006/05/16 21:55

.........夏天美容養身聖品~~

紅洋蔥(選小顆的)比較不會辛辣
做法:
將洋蔥切絲後泡冷水(約10-15分)後
淋上醬油
加上柴魚片即可(豐富維它命D)

.........夏天美容養身聖品~~

愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!

分類:養生篇
2009/05/12 18:53


 

想要讓自己的骨骼結實,身體長得夠高,
那麼你就必須預防骨質疏鬆,因此還是乖乖地捏著鼻子吃些洋蔥吧!

權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比起骨質疏鬆症治療藥品「
calcitonin」來得還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃上一公克乾洋蔥,連續四週後,

公白鼠的骨質密度平均增加了13.5~ 18.5%
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失的問題發生。

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,

結果骨質流失的速率也減少了25%

更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短的12小時內就可以看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果有助於預防骨質流失,
因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能必須要吃上
200~300公克( 10盎司)的洋蔥,

才能夠有效預防骨質疏鬆症。

關心自己同時也要關心別人 ... 儘快將這麼好的保健方式,

告訴您週遭愛喝咖啡的朋友喔~

 

 

 

 

引用: 鄭慧文  藥學博士

涼拌洋蔥---夏天美容養身聖品

 
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