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 紐約客減碳日記:善用小蘇打自製清潔用品

作者﹕柯林.貝文Colin Beavan 譯者:謝維玲

為了不排放有毒廢水,我們決定在家裡不使用任何有毒的東西,就是這麼簡單。我們學會用硼砂、白醋、小蘇打還有以植物油為基底的布朗博士Dr. Bronner’s潔膚露,自己製作家庭及個人清潔用品。我們發現原來小蘇打是世界上最棒的腋下除臭劑,而且由某個當地人用植物油和蜜蠟做成的潤膚乳,效果比我們用過的任何產品還要好。
用小蘇打刷牙對啦,是不怎麼享受。但重點是,靠著我們自製的個人及家庭用品,我們不再製造一大堆包(—) 裝垃圾,也不再把毒素倒進水裡,所有排進下水道的東西都可以快速、輕易地進行生物降解。拜那些清潔用品之賜,不會有小魚長出兩套生殖器出來。

隨著一切大致就緒,零污染家庭的一天是這樣過的:

如果我那天的狀況很好,我會在發條鬧鐘不需要電力響起時醒來,然後利用女生們還沒起床前那短暫的寧靜時刻練習打坐。要不然,我會在伊莎貝拉短短走兩步路就能從她的新兒童床爬到我們床上時,跟蜜雪兒一起醒來。我還真想念那個籠子——我是說,搖籃啊。

蜜雪兒跟我會開始扭曲身體,好讓床鋪可以擠得下。我們只占了整張床的四分之一,法蘭基會在夜裡逐漸奪走那其餘的四分之三,等到伊莎貝拉爬上來堅持我們挪出位置給她以後,我們的空間會再少一半。

終於,在嘖嘖作響地吸大姆指吸了一會兒後,伊莎貝拉會起床,開始追著法蘭基跑。但因為窗戶是開著的︵沒有空調︶,而且蜜雪兒打死都不相信窗外那道要攔大猩猩都不成問題的鐵製護欄,牢固到足以避免伊莎貝拉玩車輪翻玩到翻出去,所以我們也得跟著起床。

我們會拿一杯水而不是讓水龍頭一直開著刷牙用小蘇打。我們也許會洗個澡輪流洗,共用洗澡水,也許不會,要看那天是不是洗澡日。我們會用自製的無香味蜜蠟肥皂洗澡,用小蘇打粉洗頭。

早餐的內容會包括出奇新鮮的麵包和甜瓜,它們都是從農夫巿集買來的。這幾個星期我一直沒能自己做麵包,因為要在攝氏三十二度的氣溫下使用高達四百度的烤箱,而且還沒有空調,恐怕會讓家人無法忍受跟我住在同一個屋簷下。

我們其中一人—要看誰講贏對方 會走九層樓下去,帶法蘭基到街上蹓躂,然後再爬九層樓回家(—) 只能靠人力前進,意思也就是不坐電梯。我們會在街角的垃圾桶裡翻找塑膠袋,用它撿起法蘭基的大便。

我們全都會穿上看起來很像發酵過的衣服拜我們節約用水之賜。

我們會東倒西歪地走下樓梯,蜜雪兒拎著袋子和單車安全帽,伊莎貝拉跨坐在我的肩膀上。

我們會順道在Gray Dog咖啡店停一下,那裡的員工經常給我免費的咖啡喝,因為他們對我的玻璃罐都很感興趣。我們會坐在外面的長椅上跟路人聊天,聊的多半是我們停在店門口的三輪車,它在這附近算是滿新奇的東西。

我們其中一人會把伊莎貝拉送到她就讀的蒙特梭利托兒所當然,是用三輪車載她去。遺憾的是,伊莎貝拉最近離開了照顧她快兩年的褓母︵我們愛你(—) ,時時刻刻都想念你。

佩姬,但幸運的是,她念的托兒所開在一樓我們實在很難想念你那六層樓梯,佩姬。蜜雪兒會踩著三輪車,沿第六大道那條非常不合標準的單車專用道到公司去,一路吸引人們的微笑和評論。我則騎著單車到作家室,也就是我的工作地點。

蜜雪兒會獲准搭電梯到辦公室去,因為它位在四十三樓。作家室只不過在十二樓,所以我會走樓梯到十一樓,再搭一層電梯上去,因為十二樓沒有樓梯。每次我的腦袋都會懷疑這種行為是不是很白癡我的兩條腿絕對確定它是。

吃過午餐後通常是水果和乳酪,我們會用大玻璃罐從家裡帶過來,我會再爬上爬下大概上千個樓梯,到農夫巿集買菜、把菜帶回家、帶法蘭基蹓一圈,然後再回到作家室。農夫巿集擺滿了各種當季的農產品,到那裡跟農夫們抬摃已經成為我社交生活中不可或缺的一部分。

我會把隔天要放到部落格上的文章寫好,再寫點別的東西。

我們其中一人會接伊莎貝拉回家,同樣是騎著三輪車去。如果那天輪到我,伊莎貝拉跟我會
看著辦,意思是我們會騎著車到處跑,尋找新奇的體驗。我們會到哈德遜河邊看夕陽、喬治.布里斯的單車店讓伊莎貝拉逗逗他的狗史考特,或者在華盛頓廣場公園的噴泉裡玩耍。

我們會在天色正要暗下來時回到公寓跟蜜雪兒相會。晚餐通常包括生菜沙拉加蛋或乳酪讓我們快樂又健康的簡單新鮮食物,我們會坐在餐桌前聊天,我們會打開一盞太陽能檯燈,然後讀讀書。

蜜雪兒跟我會丟銅板,看誰去把伊莎貝拉哄上床。伊莎貝拉會說她不累,然後我們會問她什麼時候才累,她會說:不是今天。

如果那天晚上輪到我,我會坐在伊莎貝拉的床上跟她講故事,講她出生那天的事,講我們在北岸動物救援聯盟North Shore Animal Rescue League把法蘭基帶回家的事,講我小時候假裝跟阿賓舅舅去釣鱷魚的事。︵當然,伊莎貝拉不知道阿賓舉槍自盡,不知道每當她要我把她的故事講給阿賓聽時,都讓我心痛得要死,不知道她在扒光我的一切,不知道我還是會照做,因為我幾乎會順從她任何的請求,﹁再講一個故事,拜託 ……再講一個故事,拜託。伊莎貝拉說。

蜜雪兒跟我會在用蜜蠟點燃的燭光下刷牙,然後聊一下天,我們其中一人會帶法蘭基出去,然後再聊一會兒,直到九點半左右,我們的身體在黑夜的暗示下告訴自己睡覺的時間到了。

套句馮內果的話:事情就是這樣。

我的回饋階段是這樣開始的:@

摘自  《環保一年不會死!不用衛生紙的紐約客減碳生活日記》野人文化出版社 提供

資料來源大紀元

以下這是有些是小編編的記得目前為止在瞎達人的blog上有14篇跟小蘇打粉有關 

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家事達人必備-小蘇打粉真好用/第26期

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去年衝著約翰庫薩克(好帥~流口水)看了2012”

2012年是世界末日的預言,大家傳著傳著只是當茶餘飯後的話題閒聊。好比之前2000年是世界末日的預言,如今大家也都安然無事。

如果你太過消極,恐怕會像這卡通一樣

 

談到世界末日預言,仍有值得省思的地方。想想,我們日常生活使用的電、瓦斯…等等,都是造成地球暖化、異像發生的原因,這也就是為什麼現在政府要補助節能家電了! 現在買節能家電  政府幫您出2000/第35期

 

 

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耗電小的電器 用鹼性電池易壞

聯合新聞網作者: 記者謝梅芬╱高雄報導 | 聯合新聞網 – 2012年3月12日 上午7:49

高雄市陳先生買血壓計回家,為讓電力久一點,特別買鹼性電池裝上。沒想到血壓計竟無法啟動,以為買到瑕疵品,拿到專櫃詢問,才知道像血壓計這類耗電量小的電器用一般碳鋅電池就好,用鹼性電池反而容易造成電器故障。

「我哪知道血壓計不能用鹼性電池?」陳先生說,他買鹼性電池時,說明書上只寫著「電力更強、耐力更久」,或強調「是所有電器提供持久電力的表現,尤其是電鬍刀、隨身聽等」,並沒有說明哪些電器不適用鹼性電池。

培芝家電客服人員李世豪說,常有客戶拿著故障的電視遙控器抱怨說,電視沒有壞,但遙控器老是壞。他打開遙控器電池一看,原來客戶用的是鹼性電池,因電流過大,造成遙控器負荷過重或漏液,因而故障。

李世豪說,他會提醒顧客,只要使用時間短,像遙控器只按一下轉台的電器,就不建議使用鹼性電池;另外,鹼性及一般碳鋅電池、新舊電池也不要混合使用,以免損壞電器產品。

上班族楊麗明常到大賣場買電池,她說,鹼性電池約比一般碳鋅電池貴一倍,但因電力強、用得久,算下來,買鹼性電池較划得來;加上為了環保,用一個鹼性電池可抵好幾個一般碳鋅電池,她常買鹼性電池來用,從來不知道還有分什麼電器用什麼電池?

謝小姐昨天到大賣場買鹼性電池,特別問了一下賣場人員:「遙控器可以用鹼性電池嗎?」賣場人員告訴她最好不要用,否則遙控器容易壞。賣場人員表示,賣場東西多,但人力有限,無法主動對每位顧客說明電池如何使用。

李世豪說,通常電視遙控器都有原廠說明書,而且附的電池都是碳鋅電池,賣電視時會提醒消費者注意,日後更換遙控器電池時,就換類似原廠提供的電池即可。

至於血壓計,一般消費者會問一個電池可用多久?他會告訴消費者,如果每天早晚各量一次血壓,約二到三個月換一次電池即可,同時提醒消費者不宜用鹼性電池。

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今天推出的是旋風風烤機的成功商品..花枝丸、小嫩雞腿,剛開始使用推過瞎達人測試的烤全雞跟長毛象推的成功養生成份蠻高的蕃薯,跟半成品算失敗的年糕=..=,小蛋糕也敗筆,不知道有沒有人願意分享上來嗎?...(^^)

拿手菜3T

剝開了花枝丸 ...看到了嗎沒有油ㄓㄓ.. 美味 ....

拿手菜T

小嫩雞腿也不油膩..這樣算測試成功..跟同事們站著分享

斧頭牌旋風多功能烘烤蒸爐AX-787M除了上面的介紹外,可以烤魚因為不算成功,我打算下回在介紹它‧

烘烤蒸爐還能節電60%烹飪快3倍,可以算取代傳統有限制食材的「烤箱」跟笨重不好清潔的「微波爐」..

 

 

蕃薯烤法:烤個30-40分鐘,跳起來後要再多悶個十分鐘左右吧

 

產品簡介

多功能:

燒烤巴比Q、烤雞、烤鴨、烤蕃薯、烤栗子、秋刀魚、串燒、牛排、漢堡肉

焗,蒸,魚、食蔬、蒸蛋、蒸蝦、烘烤蔬果.....等

烘蛋糕和西餅烘烤麵包、蛋糕、奶焗蛋塔

消毒,烘幹,解凍,排潮

健康環保:無油煙,無輻射,降脂肪,保營養。

快速解凍功能

強力渦流自動清洗功能 

可代替多種電器燒烤爐,電烤箱,披薩爐,微波爐,電蒸鍋|慢燉煲,面包機,多士爐,煮蛋器,爆谷機,薄餅機,熱狗機,鐵板燒,幹燥箱,烤雞爐
  
  
烹飪快3倍
  熱對流,熱傳導及熱穿透三種傳熱方式同時進行,加上強勁的熱旋風,從而使烹飪速度更快,受熱更均勻。
  
  
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  熱旋風技術與環行光波相結合,通過圓形玻璃缸的旋流式傳熱,三種傳熱方式的科學設計,節能效果更佳。
  
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  通過光波的穿透力,加速食物內的脂肪沸騰,迫使油脂加快排出,達到降脂肪的效果。

可達到多汁、原味、甜味、快速、低油煙、低油脂

不燒焦,不需翻面,裡外一起熱

可烘、烤、煮、滷、蒸、燉、焗,7合一功能超好用

附件:高低架、烤架、取物夾、操作說明書、產品保證書。

採用強化耐熱玻璃

耗電量的比較:

一般微波濾用電為1500W烘烤一隻雞約40分鐘


旋風烘烤鍋用電為1250W,烘烤一隻雞約30分鐘 ..夠節能嗎?


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男子昏倒二次以為血糖過低竟是一氧化碳中毒

中廣新聞網中廣新聞網 – 2012年3月5日 下午7:06

使用熱水器一定要相當小心!台中一名患有糖尿病的44歲陳姓男子在家昏倒兩次,太太以為先生血糖過低,趕緊送醫,沒想到,竟然是一氧化碳中毒,而且太太本身也同樣中毒,出現頭痛症狀,幸好兩人及時就醫,接受純氧及高壓氧治療。

(張文祿報導)

這對陳姓夫婦,最近回到舊家居住,熱水器是裝在陽台,而陽台加裝窗戶,還是屬於密閉空間,可能是前一晚洗澡時,就已經發生一氧化碳中毒,但是,兩夫婦並不知道。五號白天,陳先生昏倒兩次,太太以為患有糖尿病的先生是血糖過低,趕緊送醫,但是,童綜合醫院余宣宏醫師發現並不是血糖問題,抽血檢查,發現一氧化碳濃度達到百分之23.6,確定是一氧化碳中毒,醫師詢問陳太太家中還有沒有其他人,陳太太說只有兩夫妻,而且自己也有頭暈及頭痛情形,檢查發現,她的一氧化碳濃度也達到百分之13.3,醫師安排兩人接受純氧及高壓氧治療。

余宣宏醫師說,這兩天就有多起一氧化碳中毒的情形,一共有五名患者,急性中毒的病患中,有百分之3會產生永久的後遺症,如智力減退、大小便失禁等,大多在2到3週後出現這些症狀。醫師提醒,為了居家安全,熱水器務必安裝在戶外,避免意外發生。

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非親條款 王品董座戴勝益不准兒子靠爸

NOWnewsNOWnews – 2012年3月6日 下午9:18
財經中心/綜合報導

餐飲業龍頭王品董座戴勝益已為大企業的董座,但自己的兒子還是仍自食其力。戴勝益為維護企業運作正常,訂出「非親條款」,29歲的長子已從美國學成歸國,目前需自行找工作。且全公司的員工,都沒見過他的兒子。

戴勝益雖貴為董座,但仍拒絕護短,堅持不替兒子安排職位。29歲的兒子目前待業中,學習資訊管理的他將以資訊業為目標,不走餐飲業。另外,戴勝益捐出80%的股份做公益,自己的妻子與子女,各只能獲得5%的股份。

戴勝益同時設下規則:需在35歲後,才可自行運用家中資產。也就是說,留美的子女們都得自食其力。

至於老婆為何會答應這些要求?戴勝益表示,兩年前夫妻倆攀登奇萊山,在海拔3560公尺的山頂,他問老婆要不要捐出股份做公益,老婆可能因人在山上,缺氧導致頭腦不夠清楚,就隨口答應。下山後,戴勝益立刻捐出80%的股份。戴勝益笑稱,為維護夫妻和諧,應多登山並在山上討論事情。

王品6日掛牌上市,股價不負眾望,盤中漲至501元,擊敗晶華登上觀光類股王。每位幸運抽中股份的投資人,現賺16萬。

浴廁不在吸臭臭

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